春季来临,为进一步增强食品安全观念,提高食堂工作人员的安全防范意识,确保总台食堂的餐饮安全。近日,物业部举行了食品安全知识培训,食堂的全体员工参加了培训。 本次培训重点讲述了食品安全与食物中毒发生的原因以及在日常食堂操作中各个环节的操作规范要求及注意事项。在今后的工作中,物业部将一如既往的加强食品安全的监督与管控,做好检查与反馈,强化落实食品安全责任,确保总台食堂的食品安全。