毕节到贵州青岩古镇旅游,可品尝以下特色小吃:
1. 青岩豆腐:青岩古镇的豆腐质地细腻,味道鲜美,无论是炒着吃还是做成豆腐圆子都非常美味。
2. 臭豆腐:外皮香脆、内里软嫩,配上特制的酱料,味道独有。
3. 酸汤鱼:用当地特有的酸汤烹制,酸辣可口鱼肉鲜嫩。
4. 米豆腐:口感滑嫩,搭配各种调料味道十分鲜美。
5. 沙锅饭:将米饭与各种食材一同在沙锅中烹饪,香气四溢,味道浓郁。
6. 糯米鸡:鸡肉和糯米一起蒸制而成肉质鲜美口感软糯。
7. 丝娃娃:一种类似于春卷的小吃,里面包裹着各种蔬菜和肉丝,味道丰富。
8. 花溪牛肉粉:汤色红亮牛肉烂而不腻,米粉滑爽是当地的一大美食。
9. 黄粑:黄粑是一种传统糕点,口感软糯,甜味适中,是当地人喜爱的早餐食品之一。
这些美食都是青岩古镇不可错过的特色小吃。
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