去阿勒泰到伊犁大草原旅游时，除了欣赏美丽的自然风光还可以品尝当地的特色小吃以下是几款不容错过的美食：
1. 烤全羊：选用优质羊肉，经过特制调料腌制后，用传统办法慢火烤制而成。外皮香脆，肉质鲜嫩多汁。
2. 手抓饭：将大米、羊肉、胡萝卜等食材混合烹饪，香气扑鼻，味道醇厚，是 尔族的传统美食。
3. 奶酪干：以新鲜牛奶为原料制成的奶酪，经过晾晒或烘干应对，质地坚硬，风味独到。
4. 马奶酒：由新鲜马奶发酵酿制而成酒精度较低，口感酸甜适中，具有一定的营养价值。
5. 馕：一种用小麦粉制作的圆形面饼，可搭配各种菜肴食用，便于携带和保存。
6. 羊肉串：精选优质羊肉经过腌制后穿在铁签上烧烤，肉质鲜美，香气四溢。
7. 酸奶：采用当地新鲜牛奶发酵而成口感细腻，酸甜可口，有助于消化。
8. 油馓子：一种油炸面食，金黄酥脆，常作为早餐或茶点食用。
9. 拌面（拉条子）：面条煮熟后与各种蔬菜和肉类拌匀调味料丰富多样，美味可口。
10. 烤包子：外皮酥脆，内馅为羊肉和洋葱，味道鲜美是当地非常受欢迎的小吃之一。
这些美食不仅能满足你的味蕾还能让你更深入地体验当地的风土人情。
探索新疆阿勒泰的绝美风景：详尽自驾游攻略与必备贴士
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