黄山到厦门旅游小吃：自驾全攻略及沿途美食探索

引言

旅行是一种独到的体验它不仅让咱们领略世界的广阔和美丽还能使咱们的心灵得到释放和舒展。在中国众多令人向往的旅游目的地中黄山和厦门鼓浪屿无疑是极具魅力的两个地方。本文将为您提供一份详细的自驾游攻略包含黄山和厦门的特色小吃介绍以及沿途的美食探索。

一、黄山——自然与人文的交融

黄山位于安徽省南部以其奇松、怪石、云海、温泉四绝著称于世。在欣赏黄山美景的同时游客们也不应错过当地的传统小吃。

# 1. 黄山烧饼

黄山烧饼是一种非常有特色的传统小吃以其外皮酥脆、内馅鲜美而闻名。主要以梅干菜和肉末为馅料口感独到是游客们必尝的美食之一。黄山烧饼不仅味道独到而且制作工艺也非常讲究每一块烧饼都蕴含着当地的饮食文化。

# 2. 黄山炖鸡

黄山炖鸡是另一道不可错过的美食。这道菜选用当地散养土鸡搭配多种药材慢火炖煮而成。鸡肉鲜嫩多汁汤汁浓郁具有滋补养生的功效。无论是当地人还是游客都会对这道菜肴赞不绝口。

# 3. 徽菜

徽菜是中国八大菜系之一，其特点是注重选料、讲究火候、调味特别。徽菜不仅注重色香味形，还融合了徽州地区的文化元素。黄山作为徽州的要紧组成部分，自然也继承了徽菜的传统精髓。除了上述提到的烧饼和炖鸡外，徽菜还包含许多其他经典菜肴，如毛豆腐、臭鳜鱼等。

二、自驾游路线规划

从黄山出发，前往厦门，可以选择自驾的方法。这条路线大约需要1200公里，预计耗时12小时。具体路线如下：

1. 从黄山出发：您需要驱车前往黄山市区，准备开始您的旅程。

2. 经G56杭瑞高速：从黄山市区出发，沿着G56杭瑞高速一路向西行驶，经过安徽、江西两省。

3. 转S24常黄高速：进入江西省后，继续沿G56行驶一段距离，然后转入S24常黄高速，这条高速连接江西和福建两省。

4. 上G1501厦门高速：进入福建省后，您将沿着S24常黄高速行驶直至到达G1501厦门高速入口，之后沿着该高速直接抵达厦门。

三、沿途美食探索

在长途驾驶的期间，您还可沿途发现部分美味的小吃，为您的旅途增添更多的乐趣。

# 1. 沙县小吃

在江西境内，沙县小吃是不容错过的美食。沙县小吃以其品种丰富、价格实惠而著称，其中更受欢迎的当属拌面、扁肉、炖罐等。这些小吃不仅味道鲜美，而且制作简单快捷，非常适合长途驾车时补充能量。

# 2. 福建土笋冻

福建土笋冻是福建省的一道特色小吃，因其特别的制作工艺和风味而备受食客喜爱。土笋冻是由新鲜的土笋、猪肉、虾仁等多种食材混合制成，口感Q弹爽滑，味道鲜美。在福建境内，您可找到许多售卖土笋冻的小摊，不妨停下来尝试一下。

# 3. 海鲜大餐

从江西进入福建后，您会逐渐靠近沿海地区，这里拥有丰富的海鲜资源。您可品尝到新鲜的海蛎、虾、蟹等各种海鲜，感受福建沿海地区的特别风味。福建各地还有许多海鲜美食，如福州的鱼丸、泉州的海蛎煎等，都是不可错过的美味。

四、厦门美食推荐

厦门是一座美丽的海滨城市，不仅有着迷人的风景，还拥有众多特色美食。在厦门，您能够尽情享受海鲜大餐，也能够品尝到各种地道的小吃。

# 1. 沙茶面

沙茶面是厦门更具代表性的小吃之一，以其特别的沙茶酱和丰富的海鲜配料著称。沙茶酱由多种香料熬制而成，味道香辣醇厚，与面条和海鲜完美结合，让人回味无穷。厦门的沙茶面种类繁多不同的师傅调制出的沙茶酱各具特色，初次品尝的朋友能够请店家推荐。

# 2. 海蛎煎

海蛎煎是闽南地区特有的小吃，新鲜的海蛎与鸡蛋、淀粉煎制而成，外脆内嫩，口感极佳。这道小吃不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。在厦门，您可轻松找到许多售卖海蛎煎的小摊或餐厅，不妨去尝试一下。

# 3. 翡翠皇上皇

翡翠皇上皇是一道经典的闽菜，以其软嫩滑爽、味道鲜美的特点而著名。这道菜选用优质猪肉和新鲜蔬菜制成，口感细腻，香气扑鼻。翡翠皇上皇在1993年曾荣获第三届全国烹饪大赛银牌奖是厦门餐饮界的一道招牌菜。

五、厦门住宿推荐

厦门集美区附近有许多酒店和民宿供您选择，无论您是追求奢华享受还是经济实惠，都能在这里找到满意的住处。

# 1. 厦门悦华酒店

厦门悦华酒店位于集美区，是一家五星级酒店，环境优雅设施齐全。酒店设有各类客房和套房，满足不同旅客的需求。酒店还提供商务中心、健身房、游泳池等配套设施让您的旅途更加舒适便捷。

# 2. 厦门集美万豪酒店

厦门集美万豪酒店同样位于集美区，是一家高端商务酒店。酒店拥有豪华舒适的客房和套房，配备了先进的设施和服务。在这里，您可享受到一流的住宿体验，同时还能品尝到美味的佳肴。

六、厦门旅游攻略

厦门是一个充满魅力的城市，除了美食之外，还有许多值得游览的景点。在厦门，您可参观鼓浪屿、南普陀寺、胡里山炮台等历史文化名胜，也可漫步在环岛路上欣赏美丽的海景。厦门还有许多购物和娱乐场所，让您在游玩之余也能尽情享受购物的乐趣。

结语

黄山和厦门是两个截然不同的旅游目的地，但它们都有着各自独有的魅力。无论是黄山的奇松怪石，还是厦门的迷人海景，都值得您亲自去体验一番。期待本篇攻略能帮助您更好地规划您的旅行，祝您旅途愉快！