银耳燕窝汤：做法、功效作用、能否放红糖及隔夜饮用指南-2024吃燕窝

银耳燕窝汤，作为一道传统的滋补汤品，以其丰富的营养成分和显著的养生功效深受人们喜爱。本文将详细介绍银耳燕窝汤的做法、功效作用、能否放红糖以及隔夜饮用指南。

## 一、银耳燕窝汤的做法

1. 准备食材

- 银耳：1块

- 燕窝：适量

- 桃胶：4个

- 皂角米：适量

- 雪梨：1个

- 红枣：8克

- 枸杞：10克

- 冰糖：20克

- 矿泉水：适量

2. 浸泡食材

- 桃胶、皂角米也需要提前泡发，期间更换水数次，去除杂质。

3. 慢炖食材

- 将泡发好的银耳、桃胶、皂角米放入陶瓷锅中，加入适量矿泉水。

4. 调味与出锅

- 待食材炖煮完成后，加入红枣、枸杞、冰糖，继续炖煮10分钟。

## 二、银耳燕窝汤的功效作用

1. 润肺养阴

银耳燕窝汤中的燕窝、银耳均归肺、胃、肾经适量食用可起到润肺养阴的作用对肺燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。

2. 养颜美容

燕窝中含有丰富的表皮生长因子，可以促进皮肤细胞的分裂和生长，使皮肤光泽有弹性。银耳则含有丰富的胶原蛋白，能够补充肌肤所需营养，延缓衰老。

3. 滋阴润燥

燕窝和银耳都具有滋阴润燥的功效，对秋季干燥引起的皮肤干燥、口干舌燥等症状有很好的改善作用。

4. 增强免疫力

银耳燕窝汤中的食材含有丰富的营养成分，能够增强人体免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。

## 三、能否放红糖

在制作银耳燕窝汤时不建议放入红糖。因为红糖中的糖分较高，容易作用燕窝和银耳的口感和营养成分的吸收。红糖的性质偏温，而燕窝银耳汤的性质偏凉两者搭配有可能引起身体不适。

## 四、隔夜饮用指南

1. 保存方法：将煮好的银耳燕窝汤放入密封容器中存放在冰箱内，避免汤汁变质。

2. 饮用时间：隔夜后的银耳燕窝汤建议在24小时内饮用完毕以免影响口感和营养成分。

3. 温度控制：饮用前可将银耳燕窝汤稍微加热，使其温度适中，避免过冷刺激胃肠道。

4. 适量饮用：隔夜饮用时，应适量避免过量摄入糖分和营养成分。

银耳燕窝汤是一道既美味可口又具有丰富营养价值和养生功效的汤品。通过正确的做法和饮用形式，咱们能够更好地享受其带来的健康益处。

精彩评论

螺旋真理 2025-01-05

秘？比燕窝还滋补养生？银耳雪梨汤100%出胶都说内行吃银耳外行吃燕窝！秋季来一碗滋补养颜～.？食材:银耳1块，雪梨1个，红枣8克，枸杞10克，冰糖20克.？做法:1。

蔡青桦 2025-01-05

银耳燕窝汤的做法步骤1 在网上买的小袋包装里面有皂角米桃胶碎雪燕步骤2 皂角米泡发，水是淡黄色的，清洗两边。步骤3 桃胶泡出来以后特别的多，而且很出数但是杂质也多。

24K渣男 2025-01-05

两者搭配在一起，可更全面地滋补养生，补充人体所需的各种营养物质。而且燕窝口感细腻、口感滑润，而银耳则口感软糯、清爽，两者搭配在一起既可以增加口感的层次。燕窝银耳汤不仅是一道美味可口的佳肴更是一种具有极高营养价值和美容养颜功效的养生食品。

文学出版社 2025-01-05

燕窝银耳羹结合了燕窝和银耳两种食材，具有丰富的营养成分，功效和作用包括滋阴润燥、润肺止咳、养颜美容等，均对身体健康有益。滋阴润燥燕窝和银耳都具有滋阴润燥的功效。

水中间 2025-01-05

燕窝银耳汤的做法，燕窝银耳汤怎么做请看步骤:银耳用矿泉水浸泡一夜银耳浸泡一夜，洗干净放四个桃胶用陶瓷锅慢炖两个小时，再1小时40分的时候，再放入燕窝。燕窝银耳汤的功效有润肺、养阴、养胃等。润肺燕窝银耳汤的主要成分是燕窝、银耳，燕窝归肺、胃、肾经，银耳归肺、胃、肾经，适当吃燕窝银耳汤可以润肺。

得陇又望蜀 2025-01-05

燕窝银耳汤是一道传统的滋补汤品，以燕窝和银耳为主要食材制作而成。具有很高的药用价值。下面将详细分析燕窝银耳汤的功效与作用。病情分析:银耳燕窝羹有很好的止咳、去火作用。在肺燥的时候，一碗银耳燕窝滋补又润泽身体，会给人体带来许多益处。用银耳燕窝羹煮水喝，能改善咽喉、口腔的炎症。