泡发燕窝时撕掉皮的过程如下：

1. 将燕窝从包装盒中取出，并将其放置在干净的容器或碗中。

2. 接着用手指轻轻触摸燕窝，找到其表面的薄膜外衣。

3. 用手指甲或小镊子小心地抓住薄膜的一角轻轻拉扯，使薄膜逐渐脱离燕窝。

4. 在撕薄膜的期间，要尽量保持燕窝的完整性和形状避免破坏其纹理。

5. 撕掉薄膜后，燕窝表面可能存在留有部分杂质或残留物，此时可以用清水冲洗干净。

6. 将清洗干净的燕窝重新放入碗中准备实施下一步的泡发过程。

7. 在撕薄膜的进展中，要留意力度适中，避免用力过猛引起燕窝破损。

撕掉燕窝薄膜的过程需要细心和耐心，保障燕窝在泡发期间保持完整和清洁。

正确清洗泡发后的燕窝方法

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