随着生活节奏的加快人们越来越注重养生与保健。在我国传统滋补食材中燕窝和黑芝麻都具有很高的营养价值被誉为养生佳品。将燕窝与黑芝麻相结合不仅口感细腻、营养丰富还具有养颜润燥、乌发养胃的神奇功效。下面,就让我为大家带来这款燕窝黑芝麻糊融合食谱,让您在享受美味的同时也能养生保健。
咱们需要准备好燕窝和黑芝麻。燕窝可选择市场上售卖的即炖燕窝或燕盏,而黑芝麻建议购买原材料,本身炒熟后磨碎。这样,我们可以确信黑芝麻的纯度使其营养成分更加丰富。
将燕窝用清水浸泡2-3小时,期间需多次换水以去除杂质。泡发好的燕窝会膨胀,此时将其沥干备用。
早上起来,先将燕窝放入炖盅中,加入适量纯净水,用中小火炖煮30分钟。炖煮期间,留意观察燕窝的变化,防止炖煮过度。
将炒熟的黑芝麻放入研钵或磨碎机中磨成细腻的粉末。要是喜欢口感更细腻,可以过筛一遍。
将磨碎的黑芝麻粉、冰糖和纯净水放入锅中,用中小火慢慢煮至冰糖溶化,搅拌均匀。待黑芝麻糊浓稠适中时,关火备用。
将炖好的燕窝倒入黑芝麻糊中搅拌均匀。此时,一款美味的燕窝黑芝麻糊就制作完成了。
1. 每天一杯,早晨空腹食用更佳。孕妇食用可助新生儿头发乌黑漂亮。
2. 可以按照个人口味,适当调整黑芝麻粉和冰糖的比例。
3. 保存方法:将制作好的燕窝黑芝麻糊放入冰箱冷藏,可保存2-3天。
1. 养颜润燥:燕窝含有丰富的胶原蛋白,能滋养肌肤使肌肤光滑有弹性。黑芝麻具有润燥通便的作用,有助于排出体内素。
2. 乌发养胃:黑芝麻含有丰富的维生素B群,有助于头发的生长和黑色素的生成。燕窝具有养胃的作用,对胃部不适有很好的缓解作用。
3. 健胃保肝:黑芝麻燕窝中含有的营养成分,对肝脏有保护作用,可增强肝脏的解功能。
燕窝黑芝麻糊融合食谱,将两种养生食材巧妙地结合在一起,不仅口感美味,还具有丰富的营养价值。在忙碌的生活中,让我们学会这款食谱,为本人的身体健康加分。每天一杯燕窝黑芝麻糊,养颜润燥、乌发养胃,一步到位的美味养生指南,让我们的生活更加美好!