4月9日，宿迁市机关事务管理局“全电厨房”示范工程顺利投运，实现了我市机关单位食堂电气化厨房推广零的突破。

　　随着餐饮电气化技术发展的成熟，在餐饮行业推广“以电代气”、“以电代煤”成为公司增供扩销的重要手段。为进一步做好餐饮行业电能替代，公司营销部开展了餐饮客户用能调研，搜集电气化餐饮潜在客户，并与多家知名电厨具厂家建立了合作关系，组建了前端拓展团队，根据客户规模及餐饮性质提供定制化解决方案。

　　宿迁市机关事务管理局食堂是我市最大的机关单位食堂，平均日就餐人数预计超过1000人。在了解到机关事务局还在使用天然气厨具后，公司领导亲自带队，走访宣传电气化厨具优点，推广全电厨房概念。针对机关事务管理局厨房改造和业扩增容需求，电能替代前端拓展团队结合专业优势，提供了全电厨房个性化解决方案和最优的用电接入方案，力求全面满足客户厨房需求，降低客户投入成本。经过多次交流和完善全电厨房方案，最终宿迁机关事务管理局决定放弃天然气厨房，采纳了公司全电厨房方案。为确保全电厨房尽快投运，公司各相关部门认真落实优化电力营商环境要求，协同推进，通力合作，仅用5天时间就完成了申请受理、现场勘查、中间检查、装表送电等各项流程，大大缩短了客户接电时间。

　　本次厨房电气化改造后，共配置了大锅灶、小炒灶、电蒸柜、电煲仔炉、电烤箱等全套厨房电厨具16台，不仅每年可新增售电量约40万千瓦时，减排二氧化碳400吨，还可以节约能源费用10万元左右，为我市进一步推广餐饮领域电能替代，提升餐饮行业厨房安全水平，提供了可推广可复制的成功经验。

　　据悉，为进一步拓展电量增量空间，助力增供扩销，公司在加大钢铁、铸造、建材等传统领域电能替代推广的基础上，积极拓展餐饮电气化、乡村电气化等新兴领域电能替代。今年公司还将推广建设全电餐饮街区、全电餐饮景区、电气化餐饮培训基地、瓜蒌子电烘干基地等一批电能替代示范项目，力争全年实现替代电量超过13亿千瓦时，同比增长40%，对公司售电量增长贡献率达到6%以上。（文图/王松竹  吴迪 张章 审核/营销部）