2019年，宿迁市市场监督管理局严格落实“四个最严”要求，以农产品、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、餐饮食品等为重点，加大对食品生产、流通、餐饮多个环节农药兽药残留、重金属残留、微生物污染、食品添加剂等项目的抽检监测力度，先后组织开展了元旦春节、端午节、中秋节节令性食品、高考餐饮食品、校园辣条食品、酒类、乳制品、特殊食品、网络食品等专项监督抽检，完成食品样品检验3882批次、全部合格3814批次，总体合格率98.25%。

　　不合格项目主要集中在超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物污染和产品品质方面，分别是34批次、21批次、11批次、2批次。

　　抽检情况显示，全市食品安全形势总体稳定向好，食品安全风险总体可控。对抽检中发现的不合格食品，市市场监督管理局已将相关信息及时交至属地市场监管部门核查处置。同时加强跟踪督办，指导各地在规定时限内将风险防空措施和核查处置情况，及时向市局报告并向社会公布。