10月28日，2021第四届中国（淮安）国际食品博览会在淮安市国际食品博览中心拉开帷幕，苏盐集团淮盐品牌系列产品参展。江苏省副省长惠建林、中国贸促会副会长张少刚、省商务厅厅长陈涛、淮安市委书记陈之常、市长史志军等领导和嘉宾出席当天开幕式，集团董事长、党委书记章朝阳参加系列活动。

　　食博会期间，惠建林、张少刚、陈涛、陈之常、史志军等领导亲临苏盐展厅参观指导。章朝阳董事长向参观领导介绍了近年来苏盐集团创新转型发展所实现的令人瞩目的成就，展示了品牌引领以及产品升级所取得的系列成果，并着重介绍淮盐“天然三零食盐”“低钠盐”“海藻碘食用盐”等产品。惠建林副省长等领导对省盐业集团近年转型发展的成绩以及产品的创新开发，给予了充分肯定。

　　章董事长对本次活动筹备给予较高评价，指出要充分发挥展会效益，邀请相关食品企业参观苏盐井神，提升企业知名度，与淮安政府招商引资和产业布局形成合力；要梳理规划更科学的产品体系，提升产品包装的整体视觉效果，以优质产品和创新服务深化市场化改革；要瞄准目标市场和目标用户，强化产品创新力度，加强营销活动的策划，让苏盐集团丰富的优质产品更便捷、更精准地送达用户手中。

　　集团现代大气的特装展示与淮安悠久的漕运盐运文化遥相呼应，淮盐的推陈出新也为淮安这座古老城市赓续新的历史记忆。淮盐至臻品质以及天然健康系列产品迅速点爆本届食博会，优惠的展会折扣吸引众多消费者前来咨询，掀起阵阵抢购热潮。

　　在淮安著名景点里运河畔，集团市场（品牌）运营管理部王玥还走进江苏广电食博会专题直播间，详细介绍了淮盐历史文化、工艺品质以及产品特色。

　　展会期间，应集团董事长、党委书记章朝阳邀请，上好佳（中国）有限公司执行副总裁李培明参观了苏盐井神公司生产基地，集团市场（品牌）运营管理部部长穆家良，苏盐井神公司副总经理莫宗强、副总经理丁光旭陪同参观。李培明副总裁先后参观了苏盐井神大包装食盐生产、仓储、货运码头等生产线，对苏盐井神产品工艺、生产管理表示高度赞扬，对上好佳与苏盐的深度合作产生浓厚兴趣。

　　中国（淮安）国际食品博览会由江苏省商务厅、江苏省食品药品监督管理局、江苏省贸促会、淮安市人民政府承办。是江苏省唯一经中国贸促会和省政府批准举办的食品类国际博览会。此次食博会以“绿色创新发展 链接食尚生活”为主题，主题展览面积3万平方米，共设四大展馆，参展企业356家。境外企业占比达31.5%，其中世界500强、全球百强食品企业32家，境内百强企业24家。