好消息！好消息！

从今天起

洪泽湖银鱼正式开捕！

吃货们有口福啦！

　　2月1日-6月30日是洪泽湖的禁渔期。而银鱼因为一年有两季生长期，今天也迎来春季银鱼开捕首日，洪泽湖上一片热闹……

　　据了解，此次银鱼2020年春季银鱼捕捞为期四天。之所以对银鱼特许捕捞，主要是因为过期捕捞对银鱼不利，通过捕捞限额管理，实现了银鱼资源的有效保护和精准利用，也有利于洪泽湖银鱼产业持续健康发展、有利于渔民增收、渔业增效、有利于捕捞渔民降低捕捞成本，实现捕捞效益的最大化。

　　洪泽湖银鱼又名银条鱼、冰鱼，玻璃鱼，为名贵水产品，春夏两季时肉质最肥美。洪泽湖银鱼，形似玉簪，色如象牙，软骨无鳞，肉质细嫩，味道鲜美。洪泽湖银鱼营养丰富，具有补肾增阳，滋阴润燥、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品，富有“水中的软白金”、鱼类皇后的誉称。清康熙年间，洪泽湖银鱼就列为“贡品”。

　　素材来源：宿迁手机台、泗阳政务