盼个好彩头 宿迁各大寺院腊八粥飘香年味浓
2019年01月14日08:58 来源:楚风夜话
原标题:盼个好彩头 腊八飘香年味浓
西楚网讯 今天(1月13日)是腊八节,常言道,过完腊八便是年,这时候人们开始年末总结,准备迎接春节的到来。这一天,喝上一碗腊八粥是老百姓们最传统、也是最讲究的习俗,年味就从一碗热乎乎的腊八粥开始。
记者 王媛:在我身后就是熬制腊八粥的现场,十几种熬粥所需要的食材已经准备完毕了,现在深吸一口气,空气当中弥漫的都是腊八粥的香气。
这俗话说:“腊八到,粥飘香”可真是不假,为了能让市民们喝上地道的腊八粥,在真如禅寺里,工作人员三天前就开始准备,从昨晚就开始熬制腊八粥了,上好的大米、糯米,加上香美的莲子、薏仁、红豆、花生等辅料,熬啊熬,浓稠的香气四溢,最后再放入香甜的红枣、桂圆和冰糖,经过半个小时的等待,香喷喷的腊八粥就做好了。
早上6点30,天空刚刚泛起鱼肚白,但真如禅寺已是热闹非凡,施粥的大厅里坐满了前来喝粥的市民,大家细细地品尝着腊八粥,小朋友汪义超,今天一大早就和妈妈一起过来喝粥,祈福新年。
香气四溢浓稠可口腊八粥,看着就让人食欲大动,一些市民说,之所以过来喝腊八粥,主要想表达对美好的生活祈盼。
每年的腊月初八寺庙里施粥祈福,据传说,农历腊月初八是释迦牟尼佛成道日,所以中国汉族地区,佛教寺院每逢腊八都会煮粥供佛,借此来祭祀祖先和天地神灵,祈求丰收和吉祥,所以腊八节也有迎新、驱邪、迎吉祥的美好寓意。
早上七点,在市区的敕赐极乐律院内,坐满正在享用腊八粥的市民。寒冷冬季喝上一碗热气腾腾的腊八粥,寻找年的味道。
不少喝腊八粥的少市民都是从周边乡镇赶过来,全家一起喝上一碗寓意吉祥的腊八粥。他们还自带了饭盒,吃完后给家人也捎上一份节日的祝福。
为了让市民们喝上腊八粥,敕赐极乐律院的师傅和志愿者从昨天上午开始,为市民熬制了30多锅腊八粥。据了解,今天全市共有17家寺庙免费施粥。
泗阳数十名爱心志愿者亲手做了1500多份免费腊八粥,走上街头、走进菜场为市民送去腊八节的暖暖问候。
常言说,“送信儿的腊八粥”,这个“信儿”便是春节将要到来的消息,所以大家都觉得腊八粥里浸润着浓浓的年味儿。
腊八节大家聚在一起真是非常热闹!今天还没有喝腊八粥的市民赶紧喝一碗寓意吉祥的腊八粥吧!