原标题：每逢佳节“胖三斤”？多素少荦是关键

　　西楚网讯 过年对于爱美的人来说，最怕的是什么？对啦，怕胖。大过年的亲朋好友欢聚一起免不了吃吃喝喝，因此有“每逢佳节胖三斤”的说法，但怎样才能一边大快朵颐吃美食一边还不胖呢？一起来来听听专家提供的春节饮食建议。

　　昨天晚上，记者在市区多家饭店看到，虽然还没有过年，饭店聚会的市民已经很多了。热热闹闹，一片欢乐的景象。不少市民都表示自己有“每逢过年胖三斤”的经历。

　　市民王先生：过年吃的比较多，基本上就是大鱼大肉比较多，体重的话都是会有一些增加的，可能重个五斤左右吧。有人说，一到冬天，体重就蹭蹭上涨。过年胖三斤是常事，胖六斤也正常。那为什么一到冬天就容易长胖呢？

　　市第一人民医院营养师陆芬：冬天新陈代谢相对比较缓慢，冬天天气比较寒冷，不由自主的会选择一些热的、辛辣刺激的，油炸的食物。冬天运动量的话，相当于其他季节相对地少一点。

　　在外辛苦工作一整年，不少人会选择在春节假期里好好犒劳自己的胃。不过，如果按照大鱼大肉的吃法，“假期综合症”很快就会和您见面了。那么，如何把握自己的饮食量呢？

　　市第一人民医院营养师陆芬：其实大家可以稍微做一些结构调整，在聚餐的时候，可以先吃一些蔬菜，再喝一些素汤，最后吃主食和荤菜

　　除了过年的“大鱼大肉”，对于春节团圆聚会中的“酒文化”。医生也提醒市民不能贪杯，要自觉控制饮酒量。

　　市第一人民医院营养师陆芬：建议我们正常成年男性一天饮用酒的酒精量，不超过25克，换算成我们的啤酒就是750毫升，葡萄酒大概是250毫升，38度的白酒大概是不超过1.5两。女性的喝酒日常饮用酒精量不超过15克。

　　编后：虽然过年的美食非常丰富，但我们也要注意均衡饮食，避免暴饮暴食。