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记者实验:一瓶饮料熬出4根棒棒糖还敢拿它当水喝吗?

2019年04月18日08:56   来源:宿迁广播电视总台

  各式各样的饮料是不少年轻人和孩子的最爱,甚至会将它代替水来解渴。但我们都知道饮料中糖分较大,喝多了不宜健康,特别是正处于生长发育阶段的孩子。那您对饮料中究竟含有多少糖,有概念么?

  在超市的货架上,各种各样的饮料让人眼花缭乱。果汁型的、碳酸型的,酸酸甜甜的口感俘获了不少孩子。可孩子们的最爱却让家长们颇为紧张。

  家长们担心因为这些饮料里的含糖量确实很高,高到什么程度呢?来看记者的实验。记者分别买来一瓶500毫升左右的可乐和一瓶冰糖雪梨汁,首先,我们将火焰调节成中火,将一瓶可乐倒入锅中,10分钟后,锅中的可乐已经蒸发了一大半,空气中弥漫着可乐香。再10分钟后,锅里的可乐开始冒泡,浓度也越来越粘稠。最后我们将熬好的可乐浆倒进制作棒棒糖的容器里。接下来用相同的步骤,记者又实验了冰糖雪梨汁,最终,一瓶可乐和一瓶冰糖雪梨汁在没有做任何添加的情况下,分别制作出了四根棒棒糖。在简单称重之后发现,熬出的棒棒糖每根的重量大约是10—15克左右。这样换算下来,当人体饮用了一瓶的可乐之后,就相当于摄入量50—60克左右的添加糖。

  最新出版的中国居民膳食指南指出,成年人和儿童每天游离糖的摄入量不应超过50克,最好控制在25克以下。生活中,我们每天摄入的糖分来自许多膳食,因此,如果按照25克的标准,在刚才的实验中,每瓶饮料里的添加糖,超出标准两倍之多。再加上其他食物的糖分,已经严重超出了人体每天的摄入量。如果每天喝两三瓶饮料或者长期饮用势必会对身体造成伤害。

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作者:泗洪台 毕一楠 罗舒

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