“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”。牡丹花是富贵的象征，一直受到很多人的喜欢。在泗阳王集镇有片千亩牡丹园，现在花期正浓，吸引不少人观光赏景。不过，这里的牡丹花不仅能看，还能吃，一起去一探究竟！

　　“谷雨三朝看牡丹”。4月25日下午，在泗阳王集镇魏圩居委会的牡丹产业基地，满眼望去是一片洁白的花海，微风吹过，千亩牡丹随风摇曳。基地负责人张华明说，这些都是油用牡丹，它的花期是4月10号到5月10号，经过三年的辛苦投入，从今年起，油用牡丹就要开始结籽了，进入收益期，预计今年收籽在十万公斤左右。

　　记者了解到，油用牡丹是一种新兴的木本油料作物，应用非常广泛。牡丹籽可生产为牡丹籽油、牡丹精油、胶囊等，牡丹花蕊可生产牡丹茶和其他美容产品。

　　价值高、市场好，所以，用浑身是宝来形容油用牡丹一点不为过。您瞧，在这花海中边赏花边工作也不错，附近村里100多名村民就享受到这样的待遇。

　　据了解，王集牡丹产业基地总投资3000万元，流转土地4200亩，是目前省内单体面积最大的牡丹基地，其中一期2100亩单品油用牡丹2017年初完成栽植，还套种了薄壳山核桃来增加亩产经济效益。

　　现在，这片千亩牡丹园已经获批国家级示范种植专业合作社，不仅有核心观赏区供大家游玩观赏，还将有牡丹籽油、牡丹花茶、牡丹精油、牡丹酒、牡丹花饼以及牡丹宴等更多系列产品推向市场。