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“蒜你狠”又来了!宿迁蒜价年底将10元每斤

2019年07月01日08:57   来源:宿迁市广播电视总台

  大蒜是家家户户做菜少不了的佐料。而经常买菜的市民可能发现,最近一段时间大蒜的价格一路疯涨,以往一两块钱一斤的价格现在已经卖到六七块钱了,难道“蒜你狠”又要卷土重来了吗?6月30号一早,记者前往市场一探究竟。

  上午,记者在市区的一些农贸市场看到,各种各样新鲜的蔬菜都被摆在了显眼的位置。摊主说,最近蔬菜的价格基本上保持稳定,可大蒜价格的上涨却极为明显,不少市民也直呼消费不起。

  记者了解到,现在每斤蒜头的价格超过6块,一般一个蒜头就要卖到一块左右。摊主介绍,在一个月前,大蒜的价格才3块钱左右,而现在的直接就翻了一倍。与去年同期的大蒜价格相比更是像坐火箭一样翻了好几倍。

  大蒜价格的飙升,也让销量降下来不少,原来一筐大蒜两天就可以卖完了,现在三四天都卖不了一筐。蒜农李金良种植大蒜已经有十几年了,据他介绍大蒜价格之所以这么高也是因为市场上的大蒜量有点少。

  专业人士介绍,今年大蒜的种植面积大幅减少,以山东金乡为例,今年大蒜种植面积和去年相比,就减少了三成以上。再加上今年大蒜出口数量的加大,价格上涨也就在所难免了。当前还属于大蒜的消费淡季,专业人士预测下半年大蒜的价格还将继续上涨,春节前后预计将卖到10块钱一斤。

  记者了解到,大蒜价格上涨已经引起了不少种植产地的注意,当地农业部门也在指导农户的大蒜种植面积,加大机械化生产投资力度,增加设备的补贴力度,有效降低大蒜种植成本,以此逐渐降低蒜价。

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作者:姜飞雪

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