12月22日是二十四节气中的冬至，冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，在咱们宿迁冬至有哪些风俗习惯呢？

　　冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间。

　　民俗专家程芳银：“它实际上从周秦以来呢，就是一个非常重要的节日。因为到现在已经有两千五百年的历史。到汉代把它从节气，而变成了我们正常的节。所以汉代的时候是放假，而保证这个节日的正常进行，到唐代是大盛。”

　　在冬至这一天中国南北方会有不同的习俗，北方大部分地区会吃饺子、南方会吃汤圆，苏北地区有冬至没端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。今天上午，记者在市区的超市看到，工作人员正忙着为水饺汤圆备货。随着冬至的到来，不少市民都会前来超市购买各种各样的速冻水饺，回去食用，既能有节日的氛围，又方便快捷。

　　冬至的这一天，人们将人间最美好的祝福都“包”在饺子中，含在汤圆里。在古人的诗词中，也多有冬至的咏叹：天时人事日相催，冬至阳生春又来。民俗专家介绍，冬至有过一冬长一葱这一说法，因为冬天是阴气之极，阳气陡然而生。所以呢，这个时候要吃一些好的东西来弥补自己，这叫冬补。

　　民俗专家程芳银：“一般的说来北方吃馄饨和饺子，南方吃糯米红豆饭和汤圆。那么，作为我们宿迁地区来说，主要是吃饺子。”

　　冬至是寒冷的开始，我国民间素有“冬到数九”的说法，让人有清晨“帘幕卷清霜，呵手试梅装”之感，标志着从这一天开始，天气将进入一年中最冷的冬天。

　　最近一周的气温都较高，让市民朋友都觉得自己过了“暖冬”，而随着“冬至”节气的到来，宿迁市气温将大幅度下降。据气象部门预计，下周宿迁市主要以多云天气为主，气温将会发生断崖式降低，特下周四将会降至零下4度。

　　宿迁市气象台气象预报员邵禹晨：“周一阴天为主，部分地区有小雨，温度在四到十度左右，周二阴有小到中雨，温度在七到十度左右，之后的几天随着风力增大，有一股冷空气来临，虽然天气多云天气为主，但是温度有一个比较明显的降低，尤其是周四的早上低温在零下四度左右。”

　　气象学上来看，冬至后白天的时间越来越长。从养生上讲，冬至万物未生，一阳初动，最宜休养生息。生命活动开始由盛转衰，由动转静，容易吸收外来的营养，此时进补应遵循“养肾防寒”的原则，以滋阴潜阳、增加热量的食物主，可以促进人体内阳气蓬勃生发，保证旺盛的精力，为来年的健康打好基础。

　　宿迁市第一人民医院营养科营养师陆芬：“可以适量多吃一些富含蛋白质、脂肪、还有碳水化合物的食物，比如说肉类，鱼类、蛋类还有一些豆制品都可以，另外呢冬季的气候比较干燥，很容易出现鼻干舌燥，还有一些皮肤干裂的现象，所以大家也要注意补充维生素，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。”

　　俗话说：“冬天动一动、少闹一场病”、“冬天懒一懒、多喝药一碗”。因此，医生提醒，市民应注意防寒保暖、加强锻炼，以防冬季常见病的发生。

　　宿迁市第一人民医院营养科营养师陆芬：“冬季是心脑血管疾病和呼吸系统疾病高发的一个季节，所以说如果有以上这些基础疾病的人群，在冬季这个季节呢一定要引起重视，加以注意。”