人勤春来早：播种美味鸡枞菌 四十五天可出菇
2020年03月20日08:13 来源：宿迁广播电视总台
各种各样的菌菇是我们饭桌上经常出现的美味。在宿豫区陆集镇一个菌菇种植园，这两天工人们正忙着种植一种黑皮鸡枞菌。上午，种植户姜继苏正在自家的大棚里指挥工人们种植黑皮鸡枞菌的菌包，一个工人将土刨得松软，另一个工人将菌包摆放好在土里，再用铲子把土均匀撒在菌包上。
姜继苏是宿豫区陆集镇长胜村人，从2015年就开始从事蘑菇种殖了，之前都是在自家地里搭一个棚子种殖。技术越来越成熟后，去年在宿豫区商务局和镇政府的帮助下，承包了6亩地，扩大菌菇种殖面积，在他的大棚里共有四个品种的菌菇。
由于四个品种的蘑菇对于温度的要求不尽相同，姜继苏通过错时种植的方式合理利用现有的大棚空间。这个季节主要开始种植黑皮鸡枞菌，这种菌外皮黑褐，肥硕壮实，菌肉丰肥，具有食用和药用价值。
去年12月份，姜继苏种植的白灵菇收获了，但是由于受到疫情的影响，销路成了问题，但是在政府的帮助下，姜继苏也度过了这段艰难时刻。这段时间每天姜继苏都“泡”在大棚里，检查土质，看看菌包的间距是否符合要求，他希望今年能够有个好收成。
编后：人勤春来早。眼下春光明媚，正是每个人“捋起袖子加油干”的时候，只有早点播种下希望，后面才会有好的收获。
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作者：唐千千
