在咱们宿迁，“光盘”行动深入人心。尤其在学校，大家更是各出奇招，开展“节约粮食”行动。这不，在宿迁高等师范学校，“智慧食堂”的投入使用为我们提供了一份“节约范本”。

　　为记者演示打饭过程这位是宿迁高师食堂行政经理朱泰州。据他介绍，在智慧打餐模式下，学生可实现手机扫码一站式自助取餐，青菜1.2元每两，红烧鱼块2元每两，想吃什么，自己取勺打餐，系统会自动对比显示所打菜品的重量，并精确到克，同时显示出价格。打完菜，托盘拿起，系统会自动完成扣费，整个打餐过程只需要几秒钟。

　　售餐精准到克，同学们可以选择更多的种类，吃的也很干净，姜涛是食堂前厅的清洁阿姨，她告诉记者，自“智慧食堂”启动以来，自己每天的工作量减轻不少，学生们剩菜剩饭现象基本消失，总的泔水每周算下来要比之前减少超过十倍！“变化很大，以前一天下来要拉好多泔水出去，现在一天下来一桶不到，我们工作也减少了，看孩子们吃得没有垃圾、非常干净，我们也非常高兴的。”食堂工作人员姜涛说道。

　　据了解，宿迁高等师范学校“智慧食堂”去年9月正式投入使用，除了自助打餐等、智能结算等特色外，中央食堂的启用也能进一步均衡学生的营养搭配、干净卫生，让学生们吃得更放心。“花色品种比传统餐厅增加很多，学生选择就餐余地比较多，解决了过去传统餐厅排队时间长的问题；最大的特点就是解决了浪费情况，现在学生基本上做到了光盘。”宿迁高师后勤处处长胡居安说道。