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叽叽叽,一天13万只小鸡上线!

2021年05月12日08:55   来源:宿迁市广播电视总台

  鸡是我们生活中常见的家禽,可以说它们全身是宝,肉和蛋可以食用,连鸡毛也有用处。在宿豫区的一个孵化厂,一天居然能诞生13万只小鸡。这些小鸡是如何被孵化出来的,跟着咱们的记者一起去看看。

  记者在宿豫区来龙镇一家小鸡孵化厂的蛋库看到,工作人员正在把小框里的鸡蛋取出来,在托盘上码齐,放到孵化车上。整个蛋库设计的存蛋量约为50万枚,温度最低可至13摄氏度,为种蛋长时间的保存提供了条件。

  在这里,全自动化的孵化取代了传统的人工孵化。由于小鸡在孵化过程中,对于环境的要求极其严苛,传统的孵化,需要人工调节,不仅耗时耗力,还可能会出现失误。现在,这些问题都不复存在。

  “咱们现在是用的17号孵化程序,17号孵化程序需要在这个前5天风门是完全闭合状态,起始温度是194华摄氏度,根据孵化时间的不同,温度是依次递减。”孵化厂厂长吴中元说。

  这样的全自动化孵化机器全厂共有39台,每台机器每次可容纳11万592枚鸡蛋,每年能够提供6000万羽合格雏鸡。

  “由主控制面板对这个所有的孵化器进行智能化控制和精确性控制,保证每个孵化器,温度和湿度、二氧化碳的控制、风门的开启,达到精确性。”孵化厂厂长吴中元说。

  从鸡蛋到雏鸡的过程需要21天,在这个过程中,工作人员需要在第18天,对鸡蛋进行一次落盘操作,这也是小鸡出壳前的最后一个步骤。为了把没有受精的无精蛋检测出来,工作人员把受精的蛋推到出雏器,进行进一步的孵化。

  出壳后的小鸡,被放入出鸡器,由工作人员对它们进行疫苗注射,这里使用的是第三代自动化免疫机器,一秒即可完成一只雏鸡的疫苗注射,每人每小时可完成3500只小鸡的疫苗注射。

  “增加了对人体的防护,还有对数量的计数功能。比原先的第1代人工免疫,效率提升了4~5倍。”孵化厂厂长吴中元说。

  注射完疫苗的小鸡,还需经过二次免疫、质量鉴定、公母检测等严格的检查后,才能够正式“上线”。每天从这里运输出去的小鸡在13万羽左右。

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初审:杜亚男/二审:汤娟/终审:冯波
作者:周烨 ,宿豫台

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