天气逐渐转冷，瓜子、花生、板栗、松子之类应季炒货开始大量上市，宿迁街头也飘起了炒货香味。

　　在宿迁市区街头炒货店，摊主们把刚炒好的瓜子、花生等各种炒货都摆在了显眼位置。其中，仅瓜子就有原味、水煮、焦糖、核桃、五香等多种口味，很受市民欢迎，不少顾客一买就是好几袋子。

　　在宿迁市区一家炒货店，老板李路德正将瓜子倒入炒货机中，随着机器的转动，炒货的香味也飘散出来。经过10多分钟的等待，诱人的瓜子终于出炉。店主介绍，天气转冷后，花生、向日葵、南瓜子、西瓜子等传统炒货，作为老少咸宜的休闲食品，受到不少消费者喜爱，销量每天都在增加。

　　“销量挺好的，现在瓜子这些干果类卖得比较多，自己炒的瓜子、花生、板栗卖比较多一点。每一样都得上百斤（每天）。”炒货店老板李路德说。

　　炒货店老板介绍，炒货店的旺季从每年的10月到来年的5月。今年因天气原因导致北方葵花子种植减产，瓜子价格比往年要贵1—2元每斤。花生价格基本没有变化。

　　“瓜子原味有10块的，13块的，还有15块的三种价格。瓜子的品质有大有小，分了三个等级三个价格。花生今年的价格基本上都在九块十块（每斤）左右。”炒货店老板李路德说。

　　除了传统的炒货，碧根果、开心果、夏威夷果等营养价值颇高，口感也不错的炒货，价格虽然也偏高，但依然深受市民喜欢。不过由于坚果原材料价格上涨，店内干果价格也全线上涨。

　　“像开心果卖50块一斤了，像巴旦木销量比较高的，往年就20多块钱（每斤），今年就30多块钱（每斤）。这个干果比去年的话，每一个（品种）都上涨5到10块钱（每斤）。”炒货店老板李路德说。

　　炒货虽然好吃，但是一次不宜吃得过多，否则容易上火和造成脂肪堆积。可以喝一些绿茶、菊花茶，既能缓解上火症状，也能减少摄入量。另外，部分炒货颗粒较大，儿童食用不慎容易导致意外伤害，家长要多加留意。