一年之计在于春，每年的二月中旬到三月都是蟹苗的出塘期，也是投放养殖的最佳时节，这些天，湖滨新区皂河镇的水产养殖基地异常热闹，蟹农们不负好春光，纷纷选蟹苗、投放蟹苗，在湖清水秀中，忙活着新一年的希望。

　　蟹苗爬得欢 万斤蟹苗供本地

　　在湖滨新区皂河镇的一家螃蟹育苗基地，20多名工人正在进行螃蟹的挑选。

　　这个蟹苗养殖基地的经营者刘开剑一家，有三年的蟹苗养殖经验。去年5月份，刘开剑从盐城射阳选购了一批蟹籽投放到自己的蟹塘内，经过9个多月的精心培育，米粒大的蟹籽已经长成一元硬币大小的蟹苗了。

　　“到腊月的时候就可以往外出，正常养殖户们选择的话都是一斤50个到60个左右，也有一斤30个20个10个的都有，他选择什么样我们就给他挑什么样，筛选什么样的，逮上来一只只挑。大的放在一起，小的放在一起。”蟹苗养殖基地负责人刘开剑说。

　　刘开剑介绍，春节前几天基地就开始陆续往外销售蟹苗了，宿迁本地、苏州、常州甚至山东，全国各地的养殖户们都会前来购买。62岁的养殖户张瑞其，家里承包了50亩蟹塘，今天来购买2000斤的蟹苗回家投放。

　　眼下正是购买蟹苗的高峰期，截至目前，刘开剑一家已向外售卖出4万斤左右的蟹苗，购买热潮将持续到3月中旬。

　　“今年的产量的话应该是比去年要好一点，大概产量在10万斤以上。目前来看的话存活率是挺高的，大概能达到70%以上。”蟹苗养殖基地负责人刘开剑说。

　　霸王蟹进入“播种”模式 中秋“爬”上市民餐桌

　　在湖滨新区皂河镇的霸王蟹养殖基地，工人正在进行蟹苗的投放。

　　在霸王蟹养殖基地，购买来的蟹苗正放在桶中浸泡着，这里的蟹苗更小一些，仅有黄豆大小，俗称豆蟹。

　　“那个是VC（维生素c），防止蟹苗从外面运输过来，然后再放到池里面，它会有应激的反应，这是要放在里面提高它的抵抗力，提高它的存活率。”宿迁骆马湖水产集团投资运营部主任葛永春说。

　　伴着哗哗的撑杆响声，满载着蟹苗的渔船缓缓驶向大湖深处。船舷边，工人师傅轻轻拉开网兜，将蟹苗倒入塘中。

　　“为了保证大闸蟹优良的生长环境，我们一般都是一亩投放到800到1000只，然后这样养出来的霸王蟹头大，然后也是比较强壮的。”宿迁骆马湖水产集团投资运营部主任葛永春说。

　　皂河镇螃蟹塘口的水水质清纯，是螃蟹定居生长的理想环境。为了让这些蟹苗们有一个良好的生长环境，工人们从去年11月开始，就忙碌了起来。

　　“去年的11月份就把塘里面的水全部都放干排干，然后再晒塘，晒塘之后，我们在一个月左右进行加水，加水之后消毒、清塘，清完塘之后就可以摘草、肥水工作，肥完水之后就可以等着蟹苗下塘，现在这个时候如果你草没有及时种下去的话，就没法保证蟹的第一次退壳。”宿迁骆马湖水产集团投资运营部主任葛永春说。

　　据了解，记者此次来到的霸王蟹养殖基地占地面积在一百五十亩，今年基地采取了公母分塘的养殖模式，以此来实现后续的精准投喂。

　　“我们这边大多数都是在中秋左右开始上市，像我们平均的话，里面有很大一部分母蟹都可以养到三两以上，公蟹基本上可以达到四两以上，也就是我们常说的霸王蟹的标准。”宿迁骆马湖水产集团投资运营部主任葛永春说。