“江南可采莲，莲叶何田田。”又是一年莲子成熟采摘的季节。宿迁各地的莲花，绚烂了每一个夏季，莲蓬也进入了成熟采摘期，莲子喜获丰收。宿豫区姜浩一家，也在高温酷暑下开启了一年当中最忙碌的采莲时刻。

　　下午6点，热气久久不散，室外温度达到了33℃，这个时间点正是采莲的黄金时间。姜浩和母亲穿上雨裤，钻进了一人多高的莲田里。莲田上，轻风摇曳着荷叶，但荷叶之下却丝毫不透风。采莲人钻进荷叶下，犹如进入了蒸笼。

　　他们在荷塘里慢慢行进，扒开密布田间的荷叶秆，一个个颗粒饱满压弯了荷秆的莲蓬映入眼帘，高挑的枝子、淡咖色的莲房、带刺的荷杆密密麻麻……只有内行人知道这样的莲蓬才是上品，伸手一抓一拧一丢，翠绿的莲蓬就进了身后背着的竹篓里。

　　荷田里荷叶密集，淤泥较深，既闷又热。两人背着篓子“漫步”在淤泥里，穿行在近2米高的荷叶间采摘，不到10分钟就汗流浃背，气喘吁吁。而除了对抗炎热，藕秆上还带有密密麻麻的小刺，在其中穿梭，免不了被划伤。

　　池塘面积虽然不大，但好在今年莲蓬长势不错。近一个小时的劳作之后，姜浩和母亲二人收获满满。

　　姜浩告诉记者，莲子浑身都是宝，“青春期”可以采摘藕带，“成熟期”采摘莲子，莲蓬壳还可以当作肥料。

　　每天早晨四点到上午九点、下午三点到晚上七点是采莲人最忙碌的时间，也是莲子一天中水分最多、口感最好的时候。

　　春天种植、夏天采摘，新老莲蓬一茬接一茬地长出来，一直到秋分，采摘的工作能持续3个多月。等到重阳节后，姜浩的荷田将迎来莲藕的开挖期，到时又将在荷田里获得丰收。

　　荷塘里，处处是宝。采莲人虽然辛苦，但这份收获却让他们内心喜悦，他们正是用这份辛勤劳作，换来了最美好的生活。