处暑，既是夏日的休止，也是秋收的序曲。处暑以后，全国大部分地区的气温逐渐降低，昼夜温差较大，暑气渐消。处暑意味着酷热难熬的天气到了尾声。

　　四时俱可喜，最好新秋时。处暑，即为“出暑”，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋天的第二个节气，处暑后，炎阳不再炙热，盛夏渐行渐远，秋意愈来愈浓。

　　俗话说，“一场秋雨一场寒”，一场降雨将炎热冲刷得干干净净，记者从气象部门了解到，本周受冷空气影响，气温下降明显，持续的高温天气有所缓解，周三至周日最高气温降至26到29℃。这阔别已久的凉爽天气，也让市民们真真切切感受到了秋天的到来。

　　处暑后进入气象意义上的秋天。秋季天气干燥，因此饮食应以滋阴润燥为宜，在民间还有处暑吃鸭的传统习俗。古人认为，农历七月半的时候鸭子最肥美，是人们秋季进补养生的首选食材。

　　处暑之后，秋意渐浓，正是畅游郊野、迎秋赏景、登高望远的好时节。此时人体出汗明显减少，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体容易出现疲惫感，产生“秋乏”，养生需动静结合。

　　从农业角度看，处暑是一个与收获紧密相关的节气。早晚气温有所降低，昼夜温差增大，对农作物成熟十分有利。上午，记者在沭阳县胡集镇一处稻田里看到，绿油油的水稻长势喜人。农技人员一边查看水稻长势，一边指导农户加大对病虫害处理。

　　“抽穗期是水稻一生中需水最多时期，田块一般保持3厘米的水层，对于叶色落黄的田块要在齐穗后喷施磷酸二氢钾叶面肥，同时搭配生长调节剂，促进增产。”沭阳县农业农村局植保站站长董吉卫说。

　　据气象部门预测，8月下旬至9月上中旬，多阴雨天气，阴雨环境下稻纵卷叶螟、褐飞虱等迁飞性害虫将大量繁殖，极易造成穗稻瘟、稻曲病的流行。农技人员提醒，此时病虫害防治重点要抓好破口初期和齐穗期用药。