火了!宿迁霸王蟹开捕上市 线上线下销售飘红
2022年09月08日08:58 来源:宿迁市广播电视总台
秋天的螃蟹膏肥体健,尤为美味,这也使得中秋前后,螃蟹成为了市民餐桌上的明星。那么,伴随着宿迁霸王蟹正式开捕上市,全国线上线下的销售情况如何呢?
9月7日中午,在宿有千香·霸王蟹市区的一家线下直营店内,销售人员正忙着跟顾客介绍着刚刚捕获上来的霸王蟹,市民伊女士每年中秋都有购买螃蟹送亲友的习惯,听说霸王蟹刚刚上市,便买上几箱送人尝鲜。
市民伊女士:“霸王蟹吃起来挺甜的,不用蘸料,加上现在中秋了嘛,秋季喝点黄酒,吃点大闸蟹挺配的,所以说没到过节的时候,我们都会到这边买几箱。”
得益于骆马湖和洪泽湖优质的生态环境、优良的水质和丰富的饵料资源,宿迁养育出来的霸王蟹膘肥体壮、味道鲜美、膏白黄满、营养价值极高,这也使得霸王蟹备受大家的追捧。
宿有千香·霸王蟹市区直营店销售经理孙梦迎:“目前,我们线下的门店有很多家,像南京、沈阳、宿迁、杭州、贵州等各个区域都有我们的直营店,目前我们公司主要以企业、集团的福利采购和一些个人送亲朋好友自用的群体为主,我们线下的5家门店每天的销量近1500单左右,销售额约50万。”
据介绍,每一只霸王蟹从捕捞到销售都要经过严格的挑选,在配送到客户手中之前,也要经过专业的保鲜处理。
宿有千香·霸王蟹市区直营店销售经理孙梦迎:“像我手里的这一款是我们的高端礼盒包装,它的第一层有我们赠送的蟹三件,这里面还有蒸蟹的说明书,还有两包的蟹醋,还有湿纸巾。 采用了保温泡沫箱的包装,里面放了两个冰水,可以达到送到客户手中的时候可以保证蟹的鲜活,新鲜度。”
除了到线下门店下单提货,不少外地市民为了一品霸王蟹的鲜美,纷纷选择了在线购买,这几天,线上销售也十分火爆。
宿有千香·霸王蟹线上运营管理人员卜巧萍:“销售量还是非常大的,每天的售卖金额大概在30万元,大概有1000单这样。”
随着宿迁霸王蟹的开捕上市,后续货源将储备充足,大家可以通过京东,抖音、淘宝等电商平台购买宿迁霸王蟹。
宿有千香·霸王蟹线上运营管理人员卜巧萍:“现在网上主要是以售卖蟹卡为主,等您需要的时候,您可以联系咱们的网上客服电话,给您配送到家,或者您可以到咱们门店进行提货。为了应对大客流,每天有三十四个客服负责接待顾客。”
近年来,在市政府、京东以及当地广大霸王蟹养殖户的共同努力下,“宿有千香·霸王蟹”在2021年京东“双十一”期间,销量同比增长600倍,2021年全年销量同比增长173倍。优良的生态,培育出个头大、外形美、活力好、膏黄满的优质螃蟹,不仅成功打响了宿迁霸王蟹的品牌,也迅速获得广大消费者的认可和青睐。
江苏宿有千香品牌运营管理有限公司董事长钱晓红说:“因为今年中秋比较早,我们是9月底大概会陆续上市,10月份也是螃蟹的一个最佳品尝期, 我们从7月份上京东以来,蟹卡销售了5万多张。”