元宵佳节将至，市文广旅局在新盛街举办了“宿秀千技·非常美味”—2023年宿迁非遗美食节活动。现场，不仅有各式各样的传统美食，还有非遗传承人现场进行技艺技法展示。

　　上午，走进新盛街非遗美食节活动现场，首先映入眼帘的便是糖画、葫芦、泥人等手工艺摊位。手艺人现场制作，现场售卖，引得游客驻足欣赏。

　　市民张女士说：“还是蛮有特色的，比较有古香的味道，传统文化嘛。”

　　再往里走，食物的香味让人欲罢不能。归仁绿豆饼、胡集粉丝、颜集潮牌、沭阳扣肉、埠子车轮饼等本地特色美食应有尽有。市民们在这里一站式便能购齐宿迁各地的特色美食。

　　市民董先生说：“平时去买这些，都要去特产店买。今天来到这个新盛街就能买齐，准备买这个（车轮饼），我妈也爱吃，就准备买点带回家。”

　　沭阳扣肉传承人韦笑说：“这次带来了我们沭阳的糖肉还有素鸡饼，上次来的时候带了好几箱，可能五分钟都没到，就卖光了。”

　　归仁绿豆饼，是一种直径2.5厘米左右的绿豆糊滴出来的小饼。别小看这小小的豆饼，它能集炸、炒、炖、烩、烧于一身，不仅在泗洪家喻户晓，而且名扬省内外，凡是外地来的宾朋或客商，只要品尝过归仁绿豆饼的，无不啧啧称赞。

　　归仁绿豆饼第三代传承人陈同战说：“这是从我奶奶那辈就开始做的，有好几十年了。绿豆买来之后把它破碎，然后浸泡，然后再去皮，去皮后上磨机成糊，然后滴、煎。”

　　据了解，此次非遗美食节现场共有30个传统美术类、传统技艺类代表性项目集中展示展销，让宿迁的“年味”更加浓郁，“年意”更暖。

　　市文化广电和旅游局公共服务处副处长董华说：“我们举办这次活动就是为了让我们的市民通过近距离的参观、零距离的体验，感受我们传统文化的独特魅力，也为我们优秀传统文化的进一步发扬做出更好的贡献。”