水，是泰州的特色和灵魂。泰州海陵区的凤城河流淌千年，孕育了海陵区“州建南唐、文昌北宋”的厚重历史。今天，我们来领略一下泰州凤城河畔的幸福“滋味”。

　　在泰州，美好幸福的一天要从吃泰州早茶开始。

　　凤城河畔有着众多的早茶饭店。带着清香的豆块，在大师傅切丝如发的刀工下，化平庸为神奇， 2厘米厚的方干能劈成20片的薄片，再细切成丝，在碱水里泡一泡，棉软爽滑。简单的食材经过调和，泰州干丝成为早茶中的“必吃”选项。

　　泰州多河鲜，用鳝鱼、鲢鱼等天然食材熬制鱼汤，经过文火慢炖，鱼汤粘稠、色白如乳、肥而不腻、鲜而不腥。一碗鱼汤一簇面，用面条的婀娜催发鱼汤在唇齿间游荡时的爽滑快感。

　　蟹黄汤包则早已盛名在外，皮薄汁多，温柔轻薄也足以揽住一汪滚烫。走一步晃三晃，看得人心神荡漾。如此颜值的汤包，制作手法超乎你的想象，30多道工序道道讲究，既柔韧坚强又包容并蓄，内藏乾坤。

　　吃完早茶逛三园 梅园桃园和柳园

　　泰州是京剧大师梅兰芳的故乡

　　是孔尚任写作桃花扇的地方

　　还是评书评话祖师柳敬亭的故乡

　　那么今天逛三园

　　我们第一站来到的是梅园——梅兰芳纪念馆

　　现在我们一起去看一看

　　梅兰芳先生不仅是一位蜚声国际的京剧艺术大师，还是一位伟大的爱国主义人士，其“蓄须明志”的故事至今仍为人不断称颂。梅园，俗称梅苑，分为梅亭区、史料陈列区、兰圃区三个景区，收藏了梅兰芳先生子女捐赠的大量珍贵文物资料以及国内外知名人士赠送的字画、礼品和纪念品。

　　夜幕降临，泰州桃园陈庵的后花园——怡园内，传来阵阵悠扬的昆曲声。陈庵是孔尚任创作经典名作《桃花扇》的地方。展厅中的图文和珍贵的史料，详细介绍着这位明末清初戏曲家的生平身世、《桃花扇》的创作背景和中国古代的戏曲发展。《桃花扇》最终完成和首演都是在泰州陈庵，而且一经演出便大受欢迎。

　　“饭后听评话、入夜赏闲戏”，这是泰州人旧时特有的休闲生活方式。中国评书评话起源很早，明末清初，出生在泰州打鱼湾的说书家柳敬亭把评话推到了一个全新高度。2016年，位于泰州城南打渔湾的柳敬亭公园内，新建了一座中国评书评话博物馆，同时建设了专门用于表演曲艺节目的“饮香书场”，为泰州的曲艺文化扎下了根。

　　水天堂 夜游城

　　倘若您在夜晚没有游览过这凤城河沿岸的文化史迹

　　相当于您是没有来过泰州的

　　由此可见凤城河对于我们泰州的意义

　　夜幕下，泰州成了流光溢彩的不夜城。凤城河是全国22条古护城河之一，环河全长11.12公里。泛舟凤城河上，水面波光粼粼，沿岸一座座横跨在凤城河上的桥梁将夜色下的泰州城映衬得更加妩媚，婉约的昆曲飘扬在凤城河，古今在这一刻完美交融。

　　自然和人文景观交织，古朴与现代相容，泰州真的是值得一去的好地方。明天的“玩转长三角”，咱们再去徐州瞧一瞧。