价格近“腰斩” “小龙虾自由”真的来了
2023年05月19日08:35 来源:宿迁市广播电视总台
正式入夏以来,气温逐渐升高,又到了吃小龙虾的季节,蒜蓉、麻辣、十三香……夏日顶流小龙虾披上各色“外衣”,成为人们的“桌上客”。然而和往年一斤龙虾动辄二三十元的高价不同,今年的价格几乎腰斩,“吃虾自由”真的来了!
价格近“腰斩” 小龙虾最低每斤仅10元!
在宿迁市区的西楚农贸市场,市民杨先生正在采购小龙虾。他是一位老虾客,从小龙虾刚上市的三四十元一斤就开始尝鲜,如今价格下降到10多元一斤,他满脸的喜色。
市民杨先生说:“以前龙虾是在20多块钱一斤,现在还有更小一点的,在10块钱(一斤)左右。”
记者走访多家水产批发市场后了解到,小规格的龙虾价格下降最多,已从近20元一斤“跳水”至10元一斤左右。
水产店店主陆先生说:“刚上市的时候中虾都在30多块钱一斤,小虾都20多元(每斤)。现在中虾都是在十四五块钱一斤,小虾已经跌破10块钱一斤了。”
店主陆先生介绍,自己店内售卖的小龙虾,货源都来自宿迁本地,因为本地虾成活率高,活性好。今年小龙虾整体价格大幅回落的现象,出现在“五一”之后。
小龙虾收购商李先生每天下午四五点钟就会到养殖塘口去收购本地新鲜龙虾,但是最近价格暴跌,有的养殖户想要等段时间再出售,所以拿货不多。
收购商李先生说:“顶多一天收千八百斤,现在也就是几百斤这样。”
李先生告诉记者,龙虾每年的这个时间段都会迎来价格低谷,今年尤其低,主要是外地龙虾货源充足,价格更低廉,对于本地龙虾产业冲击较大。
应对小龙虾降价 这位养殖户“生财有道”!
小龙虾价格突然“跳水”,引爆了热搜榜,虽然对食客们来说是好事,但龙虾养殖户们该如何应对呢?但提到最近的降价,养殖户吴继领却笑得合不拢嘴。原来,他将虾塘开放给市民垂钓龙虾,收费标准是45元一个人,多的时候有几百位“钓友”来此垂钓,给他带来了不菲的收入。
在虾塘边,几位年轻人一直在专注地垂钓,他们将猪肝绑在钓竿的前面,不时就会钓上了一只,不一会就装了半桶的小龙虾。
马先生从宿城区到这边来钓龙虾,他对于此次垂钓之旅十分满意,表示会推荐给更多的朋友闲暇的时候来此游玩。
市民马先生说:“多开发这些项目让我们市民来娱乐。每个星期六,星期天比较放松。”
虽然最近小龙虾的价格下降了不少,但是吴继领依然对于龙虾养殖非常乐观,一方面今年春天小龙虾价格创历史新高,他们已经赚了一波,另一方面今年气温适宜,龙虾的产量非常高。
龙虾养殖户兼垂钓园老板吴继领说:“龙虾现在虽然说价格不高,但这量已经上来了。一天也就弄那么三两千块钱,我们的收入比以前就更高了。”
小龙虾价格受到市场供求的影响,最近暴跌也是正常现象,养殖户们应该积极转变思路,吴继领的做法和经验,值得学习。