一城烟火气，最抚凡人心。记录城市夜经济的繁荣发展，展现劳动人民的创业激情，系列报道《夜市烟火》，带您欣赏和领略宿迁夜晚的别样喧嚣。那说起咱们宿迁的夜市，宝龙二十四街当属市民的第一选择，豆腐脑、鱿鱼卷、烧烤、龙虾，一道道风味小吃的滋味瞬间卷入脑海，引爆味蕾。

　　晚上7点多，宝龙二十四街众多LED门头五彩斑斓，记者一眼看到了这家名为“壹年壹亿”的门店，门口摆放着热气腾腾的锅贴、豆腐脑，格外显眼，这么霸气的店名谁起的？

　　小吃店主王振辉说：“店名字我起的，“壹年壹亿”为了客户来都能赚一年一个亿，我们也沾点光。”

　　王振辉今年42岁，三个月前还是一名专职司机，后来拜师学艺，掌握了辣汤、豆腐脑等十几种小吃的制作技巧，摇身一变成了小吃店主，与妻子用心经营着方寸之地。

　　小吃店主王振辉说：“我们正常是一点上班，忙到夜里三点半左右，晚上十二点钟还有一波人下班，要吃饭，（锅贴）我们从一点钟包，大概包有几十盘，几千个。”

　　泗洪客人王闯军说：“比较鲜，比较嫩这个豆腐，味道特别好，价钱也比较亲民，（老板）比较好客，淳朴。”

　　因为天气炎热，王振辉和妻子二人忙得团团转，锅贴刚出锅的蒸汽，让身上汗水不停滑落，夫妻二人每天只能睡五六个小时，孩子都是由父母照顾，虽然辛苦，但非常有干劲。

　　晚上八点，在宝龙二十四街的烧烤排档一条街，浓浓的人间烟火气点燃了城市的夜生活，市民徐小亮的创业梦想也从这里开始。

　　店主徐小亮说：“前年的6月9号，来这边开的大排档。宝龙这一条街形成了气候，我刚起步，首先第一个没有钱，第二个就是说我起初是干前端管理的，对厨房不是很了解。”

　　徐小亮将店铺的主营定位在龙虾、海鲜、烧烤，为了掌握美食的烹饪技巧，他走遍了四川、重庆、长沙等地，找当地人推荐，品尝“苍蝇馆子”，最后形成了一家别具特色的“串吧、排档、龙虾馆”，徐小亮说，店名长代表的是有实力。

　　店主徐小亮说：“我们家口味比较独特，都一锅一份烧（龙虾），口味非常好，另外一个，我们家的蒸虾，南方引进过来的，它是现蒸的。”

　　徐小亮家的排档每晚七点半开始上人，八点半是最高峰，每天能达到150桌左右。

　　顾客王先生说：“我也吃了很多家饭店，他们家算是比较ok的，老板比较够意思。 ”

　　虽然经历了三年疫情，但凭借自己的用心经营，亮亮家的排档越做越大，从最初的两间门面，已经扩展到三间，他也掌握了做生意的窍门，这段时间他就推出了夏季畅饮活动，只要购买店内的海鲜大咖菜品，可以免费畅饮啤酒。

　　徐小亮说：“我希望做龙虾这一块，我一定要给他做出一个标杆出来。”

　　吃遍了美食，再点上一首歌，气氛一下子就上来了。佑涵和佑梓是一对双胞胎姐妹，她们从小就有做歌手的梦想，高三毕业的暑假期间，姐妹二人买了一套歌唱影像设备，在二十四街摆起了摊位，接受市民点歌。

　　佑涵说：“客户点的流行歌不多，都是一些喝酒的歌，《把酒倒满》之类的，每天回家洗完澡都要听一会歌。”

　　生意好的时候，一天营业额能达到六七百，这对于年轻的姐妹二人，已经非常知足，她们希望经过锻炼之后，能走上更大的舞台，继续追寻歌手梦想。