地摊遇上直播 宿迁筑梦小镇披上“互联网”彩衣
2023年08月06日08:58 来源:宿迁市广播电视总台
当下,搭乘互联网直播文化的快车,各个行业都乘势而上。在宿迁,有一个夜市,在那里,地摊文化就与互联网直播完美融合,为每一位年轻创业者提供实现梦想的舞台。接下来,我们就带您到位于宿豫区的筑梦小镇,感受不一样的夜市景色。
晚上七点半,一走进筑梦小镇,各种样式的LED正能量标语马上霸占您的视线,“梦想之城 以梦为马 不负韶华”,让你仿佛置身在一处创业天堂,再加上各路直播人马的激情卖力,气氛立即被点燃。
地摊火锅直播现场:“欢迎大家,我这里是杨记九宫格火锅,我们家的特色是九宫格,还有一个牛肉、牛蛙、鱼片还有虾滑,目前是一个爆满的状态。”
每晚七点后,即使再忙,火锅摊主杨明都会抽空上线抖音直播,和粉丝们互动。直播一年来,杨明的直播间已经有了一定人气,随之而来的,店里的生意也很红火。
火锅摊主杨明说:“目前我抖音一直在直播嘛,也有很多粉丝来我这边吃,所以我的客流比较稳定。”
杨明的地摊火锅位于筑梦小镇的C位,因为临近表演舞台区域,每天路过的人流量都爆满,但要想凭借味道留下挑剔的顾客,可不容易。三年疫情,这家门店的经营店主换了一茬又一茬,直到两个月前,拥有十年餐饮经验的杨明接手了这个摊位。
火锅摊主杨明说:“大家(老板)都在换,我心里肯定也没有底,反正我的宗旨就是什么呢?我要做一件事情,我就给它做好,别人怎么样我不管,我把我自己做好。”
为了学习正宗的重庆九宫格火锅,他先后六次去重庆学习。就在开业前,还专门请来了重庆的老师进行现场教学,底料、菜品、口味再到摊位设计,都力求最正宗的重庆味道。每天中午采购,选取的牛肉和牛蛙都是养殖户现杀供应的,四五个人一桌吃下来,150元就可以酒足饭饱。
顾客刘雪莲说:“我觉得它这个口味还是蛮好的,跟我之前在外面吃的那些重庆、成都火锅都是一样的,这个氛围很好。”
顾客程女士说:“我在抖音看到的这家店,孩子放假过来嘛,口感、辣度还可以,这边还有表演,老板也挺热情的。”
不仅口味正宗,薄利多销,直播时,杨明还会为网友介绍店里的特色,线上教学九宫格火锅的正确吃法,一晚下来,大几十桌不在话下。
火锅摊主杨明说:“一天(营业额)大概在六七千块钱,像我这个做地摊的人,做到这个营业额已经很开心了,很满足了。”
作为一名外地人,杨明来宿迁已经四年了,他在宿迁结识了爱人,还有了孩子,完成了自己人生的第一个梦想,下一个梦想,他想把自己的地摊火锅开得更大更有知名度。
火锅摊主杨明说:“我肯定是有信心的,在这个地方我要把它打造成小镇特色的一道美食。”
饰品店直播:“来筑梦小镇找我,只要说是粉丝,必须给你们打五折,全部都五折。”
这么豪横的折扣,是饰品店摊主陈欣对粉丝的承诺,也是直播间里的人气,给她带来的底气。陈欣告诉记者,她和大部分的女生一样,对于饰品没有抵抗力。曾在上海的九年时间,陈欣开了两家饰品店,2019年回到宿迁,在宝龙广场后街摆摊,第一天的营业额就达到了800多元,这让她信心满满。
饰品摊陈欣说:“非常开心,就是当时,他们(顾客)也超喜欢我的东西。”
后来,筑梦小镇的氛围吸引了陈欣,她就将摊位转移到了现在的位置,经营的耳饰、项链等从几十到几百不等,精致的饰品在小镇夜市显得格外耀眼,每晚能做到80到100单。
饰品摊主陈欣说:“有一天(筑梦小镇)好像达到了5万多人吧,对,就那天营业额就是做了三千多元,反正跟过年的营业额都差不多了。”
每晚五点半出摊,陈欣一个人把所有的货品和摊架摆好,再加上一部手机、一个支架,全程记录自己的售卖状态,很多粉丝都是通过直播间找到她的摊位,来了就不会空手而归。
顾客周星秀说:“随意在这边逛了一下,感觉小姐姐卖这个饰品还挺耀眼的,买了一些耳饰,这些小姐姐人服务挺好的,而且物美价廉。”
顾客吴雪说:“看到这位美女在直播她饰品的过程中,看到一些挺漂亮的,我今天也过来看一下,比较好,我就挑了一些项链送给我的朋友。”
看到大家对自己货品的喜爱,陈欣非常开心,即使再忙再累,网友或者客户的一句夸赞就能让她乐开花,她很享受为梦想追逐,也制定了自己的小目标。
饰品摊主陈欣说:“在宿迁肯定想扩展一两家店对吧,连锁肯定是香的,我比较偏喜欢这些东西,所以就卖这些东西。”
筑梦夜市、梦想小屋,在筑梦小镇,所有街区的名字都与梦想有关,120个免费摊位里,有一半以上的摊主都选择了直播,这在小镇里已经形成了一种文化氛围。而梦想小镇也将夜市场景设计得更时尚,为摊主们的直播增添氛围。
筑梦小镇副总经理徐国雄说:“自6月份开启以来,日均人流量在1万人次,后期我们会加大对灯光亮化、小品景观持续投入,进行升级改造,提升现场管理品质,为广大游客提供更好的游玩购物体验。”
线上线下齐发力,地摊+直播的方式,让城市的夜市变得更加热闹,夜经济繁荣起来,市民们的夜生活也更加精彩。