近年来，泗洪大闸蟹积极开拓海外市场，与“一带一路”共建国家贸易蓬勃发展，出口业务增量显著。外国客商们对泗洪大闸蟹的评价如何，产业融合发展和提档升级的道路又该怎么走。今天，我们继续探索泗洪大闸蟹的“出国之旅”。

　　随着泗洪大闸蟹蜚声海外，前来考察、合作的外国客商也越来越多。

　　韩国客商李正烈说：“选择泗洪这边公司是因为这边品质好，出口的量比较多，正常每年从泗洪进口螃蟹产品350万美金，想在速冻螃蟹和深加工产品方面加强合作。”

　　自从2005年关注到泗洪大闸蟹，来自韩国的水产经销商李正烈每年都会带着儿子来到泗洪洽谈新的业务，今年他准备再加大进口量。

　　韩国客商李正烈说：“我们那边国民对来自中国泗洪这边的大闸蟹产品反馈都很好，品质很好，大家都比较喜欢吃，这边物流发货速度很快，服务很好，会和这边进一步加大合作。”

　　今年是共建“一带一路”倡议提出10周年，随着中国和“一带一路”成员国之间新的水路和陆运线路的开通，特别是中国与东南亚国家贸易航线实现直达，极大地缩短了出口货物运输的时间和距离。近年来，宿迁积极开拓海外市场，与“一带一路”共建国家贸易蓬勃发展，其中大闸蟹出口业务增量显著。宿迁政府联合企业通过国内大型展会、联系国外水产市场、大型商超，上架国外电商平台等方式，为泗洪大闸蟹提供了更多的出口机会。

　　泗洪大闸蟹出口供应商 孙永军说：“你比如说我们去中东、非洲、日本、马来西亚，基本上都是空运。第二种就是海运，像我们去韩国，如果量比较大的话，我们会采取海运，你像发越南，因为边境线相连的，也会有陆路运输过去，基本上就是海陆空三种运输方式。原来我们去韩国基本上（水运）一周只有两个航次，一次货过去大概24小时才能到，我们现在采取空运，费用确实高了点，但是我一周发很多趟，飞机过去两小时到，它的成活率、以及鲜活度以及损耗完全是不一样的。”

　　为了扶持发展泗洪大闸蟹产业，从2016年开始，泗洪县印发《泗洪县特色农业（渔业）发展奖励扶持办法（试行）》，推广高效水产养殖模式，加快渔业结构调整，鼓励发展设施渔业，加大对种苗培（繁）育、规模种养和设施养殖的奖补力度。

　　泗洪县农业农村局产业规划科负责人 朱永猛说：“近年来，围绕河蟹出口这一块，做好跟海关对接，包括水产企业这块标准化基地养殖，做好出口基地建设示范指导工作。泗洪大闸蟹是共享洪泽湖农产品地理标志的，国家地理标志基地商标都是我们的品牌优势，现在我们围绕河蟹出口，推动形成品牌三年行动计划。”

　　2020年，宿迁出台《关于促进乡村产业振兴加快农村一二三产业融合发展的实施意见》，提出打造百亿级生态河蟹产业，打造全国特色渔业全产业链融合发展引领区目标，泗洪抓住洪泽湖畔水网密布的地理优势和发展契机，大力发展以高品质河蟹为主的高效生态水产养殖业，目前已经建成全国最大的河蟹出口示范区，品牌影响力不断增强。

　　泗洪县农业农村局产业规划科负责人 朱永猛说：“随着我们的产业标准化基地、养殖标准不断提升，不论是产量还是品质，我们这一块还是比较稳定的，特别是品牌溢价，发展趋势是愈加明显，更能凸显我们产业富农、产业富民。”

　　截至目前，泗洪大闸蟹养殖面积达14万亩，产量2.48万吨，螃蟹产业集群综合产值达48.1亿元。出口量连续17年位列江苏省内县级第一，预计到2025年，泗洪螃蟹产业群链综合产值突破60亿元，大闸蟹出口总量将达1500吨。

　　江苏海洋大学副教授 魏敏说：“在未来，泗洪大闸蟹产业需要坚持围绕兴农、务农、为农这样的宗旨，以养殖示范服务引领，以农旅融合发展为重点，积极发展出口订单农业，拓展海外市场，逐步完善暂养暂存、分拣包装、加工生产、冷链物流、物联网监测、互联网云服务平台，促进产业融合发展和提档升级。”

　　预计到“十四五”末，泗洪水产养殖面积稳定在15万亩左右，创建国家级水产健康养殖和生态养殖示范区1个，培育省级以上渔业龙头企业3个，渔业总产值达到100亿元。

　　航班腾空而飞、高铁呼啸疾驰……来自我们宿迁泗洪的优质生鲜螃蟹，正在为世界各地的人们带来更多的美味与欢乐。借助共建“一带一路”的契机，泗洪越来越多的水产企业纷纷抢抓机遇，从单一的活蟹出口拓展到深加工和预制菜等新兴产业。泗洪这座苏北小城，不仅成为水产品养殖主要基地，还形成对外出口加工的产业集群，新时代的“鱼米之乡”，正在奋力书写乡村振兴的新篇章。