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消暑中药饮“乌梅汤”火出圈 请理性“种草”

2024年06月05日16:56   来源:宿迁市广播电视总台

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  随着气温逐渐攀升,各种消暑秘方又开始走红。今年,一款升级版的网红凉茶——乌梅汤,成了许多养生爱好者的新宠。在各大社交平台,网友们纷纷分享自己在中医馆购买这款茶饮的经历,显示出年轻人对养生茶饮的浓厚兴趣。

  4日中午,在宿迁市区一中药房,市民杨女士正在购买乌梅汤。她一直喜欢品茶,最近看到网上关于中药酸梅汤的热议,便想尝一尝。

  市民杨女士说:“看朋友天天发朋友圈,说有点效果,我就来配了一点喝喝看,外面我是不敢买,还是医院有保障。”

  中药房负责人宋贵美说:“我们这边最近需求量很大,最近每天达到500副左右。”

  中医师介绍,乌梅汤的配方出自明代著名医家方贤著的《奇效良方》,有生津止渴、行气开胃之功效,组成成分是乌梅10g、山楂5g、陈皮6g、甘草5g。中医讲究“酸甘化阴”,乌梅汤口感酸甜,可以补充夏季人体汗出引起的津液虚损。乌梅汤中的有机酸还有助于消除人体疲劳。值得注意的是,乌梅汤并非饮料,而是中药代茶饮。

  中医师陈虎说:“乌梅汤和我们平时夏日喝的饮料酸梅汤又有不同,“此方有通便之效,可能会造成腹泻”,不建议脾胃虚寒的人饮用。糖尿病患者及高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病严重者,儿童、妇女、哺乳期妇女等人群应在中医师指导下服用。”

  乌梅汤从去年就走红网络,今年有所升级,2.0款又叫乌梅荷叶饮,保留了原方的乌梅、甘草、山楂的同时,又增加了荷叶和丹参等药材。

  中医师陈虎说:“新增的荷叶去脂,丹参活血,尤其适合高脂血症和肥胖人群饮用。”

  医生提醒,在家熬制乌梅汤有技巧,锅最好用陶罐,常见的养生壶也可以,但不可以使用铁锅,因为铁锅熬出来的酸梅汤会有铁锈味。很多年轻人喜欢在酸梅汤中放入冰块做冷饮食用,其实这并非传统饮法,趁温服用最好。

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作者:管洪伟

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