夏日炎炎，一些地产蔬菜陆续迎来成熟期。黄瓜、辣椒、茄子，工人们忙采摘，农户们忙销售，都在为丰收忙碌着。

　　宿迁经开区南蔡乡新蔡村的一处蔬菜种植基地，走进大棚一股辣椒的清香味扑鼻而来，翠绿的辣椒挂满枝头，压弯了枝梢。工人来回穿梭在大棚中，采摘、分拣忙个不停。早上现摘的蔬菜最水灵，商户就喜欢这样的品相。对工人们来说，入夏之后，干活也须得“赶早”。

　　工人彭艳说：“我们早上现在是5点上班，现在天气热，早上比较凉快的，到10点我们就下班了，10点之后这里就不能待了，这里边到那时候热。”

　　另一座蔬菜大棚，一垄垄黄瓜郁郁葱葱，宽大的嫩绿叶片肆意舒展。和辣椒不同，黄瓜虽然好吃，但叶片和藤蔓上却附着细密的刺，穿梭其间，一不小心还会被划伤。在采摘时，工人们需得穿上长袖。经过挑选后，这些黄瓜会被运往周边乡镇的各大超市。

　　宿迁经开区南蔡乡新蔡村党支部副书记 蔡绍安说：“目前采摘的黄瓜、青椒、茄子、西红柿等几样蔬菜，现在整体每天出货量在3000斤这样。我们都走超市，因为我们这货质量好一点，所以价格也比批发要稍微高一点。”

　　为了保证蔬菜品质和产量，基地采用有机模式种植，根系全部用地膜覆盖，并且用滴灌进行有机肥施肥和浇水，所种的蔬菜口感品质好，产量也高。

　　宿迁经开区南蔡乡新蔡村党支部副书记 蔡绍安说：“这温度可以调节，让那个果子果形或者亮度都要提高一下，品相好一点。产量还可以，像我们这一棚辣椒，也在一亩二分地左右，目前已经采收到15000斤左右了，这后期还有花还在开，这辣椒还在挂着，黄瓜目前已经采收在23000斤左右了。”

　　种植户忙采摘，在村里的交易市场，一辆辆运输新鲜蔬菜的货车也很忙碌，这些装满蔬菜的货车将去往安徽、河南、浙江、上海等地，每天都有十几辆车来回。

　　蔬菜交易市场负责人 蔡以环说：“我们现在每天的走货量在20万斤左右，主体都是销往江浙沪、安徽，大概在25个城市左右，大中城市。现在种植的品种越来越多，我们准备建立一个大的市场，自由交易市场，已经动工了，明年可能就实施。”