前段时间，受高温和极端天气影响，蔬菜价格出现涨幅，市民菜篮子变沉了些。当下已经入秋，近期，宿迁市菜篮子情况如何？供应是否充足？价格是否稳定呢？一起来关注。

　　在华东农业大市场蔬菜交易区，各式各样的菜品琳琅满目。菜农们将新鲜的绿叶蔬菜摆放得整整齐齐，吸引不少顾客的眼球。商户们在摊位间来回穿梭，与菜农们讨价还价，精心挑选着自己心仪的菜品，整个市场呈现出一派繁忙而有序的景象。

　　蔬菜经销商蔡超介绍，现在市场菜品货源非常充足，除了外地运来的菜品，本地菜供应量比之前也有所上涨，他家每天都能销售2万斤的茄子。

　　蔬菜经销商蔡超说：“之前，像各个产区的话，雨水比较大，所以说货量也很少，导致市场的价格非常高。现在已经渐渐地量比较大了，所以说现在价格也回落了。现在以我们宿迁本地茄子为主，市场的价格就是在一块七（每斤）左右，之前的话，那接近在两块八（每斤）左右。”

　　除了蔬菜价格有所变动，猪肉的价格也出现了回落趋势。商户分析，这一变化可能与生猪存栏量的调整、养殖成本的变动、市场供需关系的平衡以及季节性因素影响相关。

　　猪肉商户李永武说：“之前那个猪调不过来，因为天热，现在已经立秋了，外地猪可以调过来了，现在价钱低了，前两天批发价涨到15.5元每斤，现在批14.5元每斤。”

　　为了确保市场的安全稳定运营和食品安全，市场管理方也全力做好外菜调运和应急储备投放工作，对每一批进入市场的蔬菜进行严格安全监测，确保市民能够吃上放心菜。

　　华东农业大市场管理中心经理 吕凡春说：“我们也做了大数据，然后对于市场的商户，我们要做到实时跟踪，比如说像这些土豆、辣椒、茄子，我们全部都是做好入库造册，我们现在要通知他们，这个蔬菜这块，要保证在七个工作日的供应量。这是我们这个每日一测，对菜品取样检测，确保老百姓餐桌上食品安全。”