中秋节，团圆节。这一天，一家人聚在一起吃顿团圆饭必不可少，为了让大家快乐过节，宿迁市一些饭店早早开启了中秋宴预订模式。

　　在宿迁市区一家饭店，工作人员正忙着登记顾客预订信息。市民王先生的朋友今年中秋会从外地回家过节，特意来饭店提前订一桌团圆饭。

　　市民王先生说：“在家里面吃饭麻烦，而且现在家里桌子又小，朋友一多就坐不下了。我们在这里吃，又实惠口味又好。”

　　不少饭店早在几个月前，就开始接受中秋宴预订，订餐群体以家庭为主，时间大多集中在中秋节当晚。目前，一些饭店的大部分包间都已被预订。

　　某饭店负责人王玉芳说：“大包间基本满了，中午和晚上都满了，还有8到10个人的房间多一点。大包间能容纳20个人左右，最少的也有16个人左右，最大的话能坐25个人。”

　　某饭店经理范长江说：“我们现在只剩下两个小包间了，基本上已经订满了。目前，我们大厅可以摆12桌，已经订了8张桌子出去，还有4桌。每一年的端午节就开始预订中秋节，中秋节的时候又开始预订春节了。”

　　菜品方面，一些饭店根据顾客人数，推出了2-3人餐、4-5人餐和8-10人餐等不同套餐，并配备10个凉菜、12到18个热菜以及主食，供食客选择，套餐价格从几百到上千元不等。一些饭店还特别在中秋节推出特色菜，并加入一些具有“团圆”寓意的食物，增加节日氛围感。

　　某饭店负责人王玉芳说：“比如狮子头，我们家的狮子头每个都达到二两三，都是纯手工做的。寓意团团圆圆，这个狮子头是我们家每桌几乎都必点的菜。”

　　饭店经理范长江说：“我们店的中秋节特色菜，有我们的特色鱼头泡饭，还有老北京的北京烤鸭、摇滚老公鸡、蒙古烤羊排，还有骆马湖的三白湖鲜以及清蒸大闸蟹，凡是在本店消费的预定客人，我们每桌都会送月饼。”

　　为了应对预订高峰，各餐饮店还纷纷推出线上订餐服务，希望每一位顾客都能顺利订到心仪的团圆宴。近年来，宿迁市相继推出“宿迁文明20条”、“人情新风‘宿九条’”等内容，宴席也越来越注重节约，除了酒店各处贴有节约光荣、杜绝浪费的宣传内容，不少酒店还在婚宴、家宴菜谱订制时，就倡导节约和光盘的理念。

　　饭店经理范长江说：“点菜的时候我们会问客人大概有多少位，点的够吃就行。不够吃的话可以再加，但不要浪费。最后客人吃完饭以后，我们会免费提供打包盒，友情提醒客人可以打包带走。”