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食客不断持续翻台 餐饮消费“人气旺”

2024年10月04日08:33   来源:宿迁市广播电视总台

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  国庆七天长假,除了出门游玩,市民们外出就餐的热情也十分高涨,餐饮行业一派繁荣景象。

  国庆假期,宿迁市区各大商业街和大型商场,中午和晚上的饭点时间,很多餐饮商家生意异常火爆。包间内座无虚席,店门外还挤满了排队等待的顾客。

  某川菜馆运营管理人员高阳说:“人流量比较爆发的,今天晚上我们已经等两遍的轮台,全天的话,大概能翻到九遍的台,每天接待的客流量大概在三百到四百人之间。”

  餐饮店工作人员介绍,国庆期间,大家外出聚餐的热情本就十分高涨,加之最近气温降低,很多人选择火锅、川菜等“热”饮食,这给相关餐馆增添了一把“旺火”。

  为了抓住国庆假期这波餐饮红利,留住顾客,许多餐饮店早早做好了准备,推出比较吸睛的促销活动。

  某火锅店店长黄先生说:“包括前期的备货,包括人员的准备,包括我们小时工的招牌、上岗培训,还有我们所有环境的提前打扫。线上有一些我们自己的会员,私域流量给放了一些优惠的券。”

  在国庆期间,除了和家人朋友小聚,选择一些中小型的餐厅外,宿迁市区的大酒店同样也是生意非常地火爆。

  某大酒店经理姬女士说:“目前我们酒店的话,总共是26桌,‘十一’期间,26桌包间全部满了,包括5楼宴会大厅也是全满的,全是婚宴。”

  国庆假期,生意火爆的不仅是有包间的餐馆,室外大排档也热闹非凡。晚上8点多,在市区宝龙24街,伴着古黄河畔的徐徐清风,沿街而设的大排档迎来了一天中最喧嚣的时刻。食客们三五成群,围坐桌旁,耳畔回响着悠扬的歌声,口中品尝着各式美味佳肴,悠然自得。

  某大排档负责人徐先生说:“基本上每天都能坐满,后半夜还能翻一下,跟平时比,就能翻个一番左右。今年的‘十一’冷得比较早一些,我们提前也做了一些规划,上了一些锅子,上了牛排锅还有羊蝎子锅。”

  近年来,宿迁市先后多次出台鼓励消费政策,各大商场、餐饮企业也纷纷响应,让利于民,持续有力地推动餐饮市场蓬勃发展。这个假期,不仅让市民享受到更加实惠、优质的餐饮服务,也让商家们赚得盆满钵满。

  某火锅店店长黄先生说:“这两天接待量已经达到之前的四倍以上。这个气温正好适合来点火锅,给大家发一发汗,增加一下热度,整个城市的热度也增加一下子。”

  国庆假期,无论是家庭聚餐还是朋友小酌,美食都会成为大家共度欢乐时光中,不可或缺的一部分。品尝美食的同时,也拉近着彼此的感情,让我们一起过个温馨、快乐的假期吧。

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作者:曹思鑫

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