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进入最佳品蟹期 质优价美很亲民

2024年10月25日08:32   来源:宿迁市广播电视总台

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  秋天是食用大闸蟹最好的季节,俗语有云“九雌十雄”,十月份的螃蟹,更为肥美,不仅品质好,价格也趋于平稳,一些大规格螃蟹的价格甚至下降了一半,十分亲民。

  在宿迁市区南菜市一家水产店,大闸蟹的价格已经趋于平稳,各种规格的蟹应有尽有,不时有市民询问价格,驻足挑选。店老板高维生介绍,之前中秋、国庆期间,大闸蟹的价格一度飙升,尤其是高品质、大规格的螃蟹更是价格高昂。节后,随着螃蟹大批量上市,价格也回归理性。

  水产店老板高维生说:“现在价格合适,像那个2两的在50(元)左右一斤,2两5的在60(元一斤)左右,那个三两的70(元一斤),掉十几块一斤。

  尽管价格有所下降,但高维生表示,目前销量不如预期。他坦言,现在每天只能卖出几十斤,与节日期间的火爆销售相比,确实有些冷清。不过,现在的母蟹口感已经非常好,蟹黄满满,非常适合食用。”

  水产店老板高维生说:“是淡季,一到年底,到春节时候价格能高点,现在卖不了多少钱。口感现在螃蟹比之前好了,能吃了,现在都有黄了。但是公蟹还没有,还不管,公蟹还没有膏,10月底才能有膏。”

  在另一家水产店,老板葛修东介绍,今年宿迁霸王蟹品牌名声越来越响,不仅本地市民喜欢,还有不少外地客户订购,销量也不错。

  水产店老板葛修东说:“你像发到像四川的、广州的、上海的、北京都有,每天晚上有那个快递上门提货。(往年)一直都有,但是今年邮寄得多一点,好像是我们宿迁当地这个霸王蟹名声越来越响了。打个比方说,我们宿迁人在外地的,他这个时候就想吃家里面这种大闸蟹,就霸王蟹。”

  葛修东透露,目前最畅销的是3两5以上,特别是4两、4两5的大闸蟹,这些螃蟹通常会用礼盒装起来,送给亲朋好友。礼盒的价格,根据装蟹的数量和大小而定,一般在三四百块钱左右。

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作者:周烨

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