人勤地不懒。入冬之后，田野里仍然丰收不断，洋姜、西红柿陆续成熟，农户们奔走在田间地头，忙碌的同时也享受着喜悦。

　　30亩洋姜结出“金疙瘩”

　　当下，正值洋姜采收季。走进沭阳县马厂镇金墩村，洋姜的辛香味伴随着泥土的芬芳味扑面而来，茂密的姜田间，农户们正在捡拾洋姜，装袋，封口，刚出土的洋姜个大饱满，看着十分诱人。

　　种植户秦东成说：“我们今年农场种了30亩地洋姜，长势很喜人，又大又肥，每亩产量在万把斤左右，市场价值也很高，大概一块钱一斤，一亩地纯收入在万把块钱左右。”

　　洋姜不仅成了种植户致富增收的法宝，也为很多村民提供了家门口务工的好机会。

　　农户徐子贵说：“在家没有事，来帮忙刨洋姜，一月赚2000多块钱，挺好的。”

　　洋姜又名菊芋，健康味美，腌、酱、炒、煮制作方法多样，广受人们欢迎。家庭农场通过成片种植，加工成色香味美的酱菜产品，市场销售红火，助力了乡村经济发展，带动了农民致富。

　　种植户秦东成说：“我们洋姜采收以后，经过清洗、腌制，腌制过来我们再进入深加工，成品我们由网络销售，销往江南苏锡常，那边很喜欢这个产品。”

　　大棚西红柿赶早上市

　　泗阳城厢街道建南社区的一家农场，大棚西红柿陆续成熟，颗颗圆润饱满、色泽红润的西红柿掩映于绿色藤蔓中。种植户王昌国和工人们正穿梭其中，忙着采摘。

　　种植户王昌国说：“我们现在一亩地，像这样的一个棚子能收4000到5000斤，今年的行情在3到3.5元每斤不等。每亩效益在1万元多点。”

　　王昌国介绍，在种植过程中，他们采用绿色生态有机种植法，与市场上的普通西红柿相比，口感更好、产量较高、更加绿色健康。

　　种植户王昌国说：“下的是有机肥，比如像豆饼之类的。草我们也不用除草剂打，全是人工薅的，口感特别好吃。主要销往本地超市和淮安农贸市场，每天采多少卖多少，供不应求。”

　　西红柿种植是劳动密集型产业，从移栽、管护，到采摘，用工量都非常大，附近村民们一有空就到基地上务工，家庭经济也因此宽裕了不少。