为了应对本轮寒潮，农户们积极行动，巧施“保暖”良策，保障设施农业安全过冬。

　　盖上拱棚加上草帘 让羊肚菌保湿又保暖

　　12月7日下午，阳光正好，宿城区龙河镇一家农业科技发展有限公司70多亩钢架棚内，二十多名工人分工有序，正在给羊肚菌搭建小拱棚。他们先将坚固的内架搭建好，随后覆盖透明膜，边缘处用泥土压实，确保没有漏风之处，再用厚厚的草帘进行覆盖。这样一来，羊肚菌被小拱棚和钢架棚双层保护，倍加温暖。

　　农业科技发展有限公司负责人蔡同亮说：“ （草帘）我们已经覆盖了一半吧，再过一个星期，基本上我们这边全部结束。”

　　羊肚菌作为一种低温高湿型真菌，偏好“三分阳光七分阴凉”环境，这样的外在条件能最大程度激发其菌丝的生长活力。尤其在菇头形成的关键时期，对防寒保暖的要求更为严格。

　　农业科技发展有限公司负责人蔡同亮说：“这个草帘既能保暖也能遮阳，里边保持的温度不会太冷，不会降到零度以下，如果冬天温度太低的话，我们还会继续加厚。”

　　为了提高土地资源使用效率，该公司从去年开始采用“葡萄+羊肚菌”套种模式，充分利用葡萄休眠期与羊肚菌生长周期自然互补性，使得土地和设施资源得到了前所未有的高效利用。而搭建的小拱棚和覆盖的草帘，不仅为羊肚菌生长创造了理想的环境，也为葡萄地下根系提供了必要的保护，成功实现“一棚两用”或“一膜两用”的效益最大化。

　　农业科技发展有限公司负责人蔡同亮说：“产量我们是逐年翻倍的，从 300 斤到 800 斤每亩地，我相信今年应该能超过 （每亩）1000 斤以上。”

　　加固保暖防病害 在田蔬菜“巧”过冬

　　同样，泗阳县城厢街道一处蔬菜基地，大棚里一片绿意盎然，深青色的辣椒长势喜人。为应对本轮寒潮，种植户在技术人员的指导下，已经给大棚加盖了保温棉被，并安装了二棚内膜。

　　种植户尤传生说：“天气再冷，再恶劣的天气，零下12℃左右，我们的棚内仍然能保持10°左右，能使辣椒和各种农作物安全越冬。”

　　农技人员介绍，冬季，蔬菜生长挑战变大。当前，在田蔬菜种类丰富、生育阶段多样，需要根据不同品种、不同生长阶段，有针对性地对温、光、水、气进行调控。

　　农技员杨秀伟说：“通过通风排湿、地膜覆盖推广使用加厚地膜、喷滴灌等措施，综合调节空气和土壤的温湿度，尽量提高棚室光照强度，采用高透光棚膜。在保证棚室温度不明显降低的情况下，尽量早揭晚盖，延长光照时长、增加通风。”

　　除了做好防寒保暖措施，各种病虫害的防治也十分关键。当前主要的病害有灰霉病、晚疫病等。主要的虫害有斑潜蝇、蚜虫、粉虱等。技术人员用通俗易懂的语言，向种植户传授预防和解决办法。

　　农技员杨秀伟说：“防治策略应以农业防治为主，化学防治为辅。控制好设施内的温度和湿度，特别要注意降低棚室湿度，以防控高湿引起的病害，及时进行植株调整，合理放风并加强水肥管理。”

　　冬天雨雪天气偏多，冷空气活动频繁，气温起伏较大，农技人员提醒广大种植户，要及时关注天气变化，清沟理墒，防止田间渍害，对于抗风雪能力较差的棚室要尽早检查维修。