春投一篓苗，秋收万斤蟹。春风渐暖，水温适宜，在市湖滨新区皂河镇，养殖户们忙碌起来，他们卖蟹苗、栽水草、放蟹苗……开启新一年的螃蟹养殖工作。

　　日销千斤蟹苗 养殖基地“忙疯了”

　　在皂河镇一家蟹苗育苗基地，七八名工人正围在蟹苗池旁，熟练地挑拣刚捕捞的蟹苗。“老头蟹”被分拣到一旁，优质的公母蟹苗则被装筐称重。

　　基地负责人王小万介绍，这些蟹苗从去年5月投下蟹籽开始培育，经过9个月的精心照料，如今已长至一元硬币大小。今年基地总产量预计达8万斤。

　　蟹苗育苗基地负责人 王小万说：“已经是高峰期了，出了这个阳历2月份的时候，就已经开始扫尾了。现在已经卖了有2万多斤了，大概出了不到一半，反正算上今天大概得有3万斤出头了，下午还要上来一批。”

　　随着养殖技术的提升，养殖户对蟹苗规格的要求越来越高。过去常见的“一斤七八十头”的小蟹苗逐渐被市场淘汰，如今更受欢迎的是一斤三四十头的大规格蟹苗。

　　螃蟹养殖户 满召猛说：“我准备养50亩地嘛，现在准备放1800只、1900只左右一亩地。今天准备拿三四百斤吧。我放的是三十头、四十头的，就感觉这个三四十头的苗子都挺好的。”

　　蟹苗育苗基地负责人 王小万说：“像30多头的苗，现在就是卖到五十、五十五（元一斤），40头的苗只能卖到四十五（元一斤）这样子，全母的现在卖八十（元一斤）。”

　　为了抢抓销售旺季，基地从正月十五后便进入全天候作业模式。工人们每天清晨开工，分拣、装运、接单连轴转。王小万表示，目前订单已排到2月底，日均销售超千斤。

　　栽水草放蟹苗 “精准”管理确保丰收无虞

　　除了蟹苗育苗基地，在皂河镇金庄村一处蟹塘，工人王宝亚正将一株株水草栽入水中。他介绍，水草栽植需间隔2至3米，横竖成行，要保证行船有通道。

　　工人王宝亚说：“现在已经马上放苗子了，因为这时间要是赶得及时，不赶及时，以后苗子就晚放，这收成就晚了。”

　　水草不仅是净化水质的“天然滤器”，更是螃蟹躲避天敌和高温的“保护伞”。

　　霸王蟹养殖基地负责人王跃说：“因为我们这儿自然环境比较好，自然的鸟类比较多。鸟类如果一碰到螃蟹，螃蟹的腿会掉，身体也会受伤，随时就会死掉，养殖户也会有一定的损失。”

　　养殖户王跃介绍，待紧张的栽草工作完成后，就马不停蹄地购苗、放苗。今年计划将公母蟹分塘养殖。

　　霸王蟹养殖基地负责人王跃说：“因为据以往经验，公母蟹成熟的时间段不一样。每年到逮母蟹的时候，母蟹成熟比较早，对公蟹会造成一定的损伤，比如掉腿。公蟹大概在重阳节左右成熟。”

　　在另一处塘口，张永剑和妻子李兆艳正在忙着放蟹苗。夫妻俩承包了100多亩蟹塘，为节约成本，全程两人亲力亲为。

　　螃蟹养殖户 张永剑说：“往里面一倒，倒过以后它自动往里一爬，这种放法比较散得开，它不像都搁一块爬，这样放蟹苗均匀。我们两个正好放苗的时候，他开船，我放，很快就放完了。”

　　张永剑介绍，他们家今年采用“差异化放养”策略，一塘追求高产，亩放3000只；另一塘注重规格，亩放2000只。

　　螃蟹养殖户 张永剑说：“12月份就开始放这蟹苗了。早放，它到水里可以早适应。适应一段时间后，气温稍微起来点就能早投喂，就是超前一点，它就能早上市嘛。今天放了纯母的，放了有几百斤。”

　　随着最后一批蟹苗入水，夫妻俩将转入日常管护阶段。投喂、巡塘、监测水质……每一个环节都关乎年终的收成。

　　螃蟹养殖户 张永剑说：“大概都在阳历9月25号左右（上市）。公的蟹子大概在四两五到五两五之间，母的就在二两五到三两五之间。就是讲放大型的大苗种情况下，一亩地像这个塘子里边投了2000多只，2000多只按70%左右成活，亩产在300斤左右。”

　　开春投放蟹苗是螃蟹养殖过程中至关重要的阶段之一。从选苗到投放，每一个环节都凝聚着螃蟹养殖户们的辛勤与汗水。让我们一起期待，几个月后将迎来丰收的喜悦！