黄墩“运动鱼”养成记:98%塘口养水2%面积养鱼
2019年04月01日08:23 来源:宿迁广播电视总台
鱼,是餐桌上常见的美味。可是鱼和鱼不一样,同一个品种,吃起来不但口感不一样,其营养价值也相差甚远。在湖滨新区黄墩镇就有不一样的“运动鱼”。记者带您去苏渔循环水养殖基地一探究竟,感受科技养鱼的魅力。
31日上午,记者在湖滨新区黄墩镇苏渔循环水养殖基地四号塘口看到,900亩的水面,波光粼粼。据公司技术总监李国祥介绍,真正用于养殖鮰鱼的面积仅有2%左右,其它水面均为水质净化区。
宿迁市苏渔水产科技有限公司技术总监李国祥:流水槽里主要养的是斑点叉尾鮰鱼,在流水槽之外的水质净化区,通过有净化作用的鱼类对水质进行净化,同时在水面种植一些水生植物来进行水质净化。
正方形流水槽长约30米,通过安装推水曝气设备,使得原有的“静态开放式池塘”变为动态循环流水式“生态圈养”,形成“大池养水小池养鱼”的生态养殖模式。
宿迁市苏渔水产科技有限公司技术总监李国祥:它的水是循环利用的,不向外排放,可以说这种养殖模式尾水零排放。
目前,基地共有6个养殖塘口。尽管面积不小,但2800亩的生态循环养殖区全部是自动化投喂,用工人数不到20人。
宿迁市苏渔水产科技有限公司管理员葛高磊:像我一个人现在就是管理了1200亩,两个塘口。我的日常工作主要就是投喂饲料,第二就是水质监察,还是蛮轻松的。
不接触泥土,加之流水槽的水时刻流动,这里的“运动鱼”脂肪少,在口感上也更好。目前,基地亩均产量在5000斤,是传统养殖模式的4—5倍,水产品年产量可达6000吨,预计年产值1.2亿元以上。
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作者:管永