宿迁“最美人物”王晓慧:做酒品质量第一“把关人”
2019年12月13日08:24 来源:宿迁市广播电视总台
视质量为生命、以诚信为根本,是她作为一名质量人坚守的底线。自担任洋河酒厂股份有限公司质量部部长以来,王晓慧一直秉承严谨细致、求真务实的工作作风,用质量和诚信践行对消费者最根本的承诺。
取样、检测、记录,在洋河股份质量检测中心的实验室,王晓慧正和工作人员一道,检测一款新型白酒的质量情况。在她的带领下,从粮食进厂到成品酒出厂,企业已经建立了原辅料、曲质、酒醅、窖泥、微生物、半成品酒等多方面、全流程的标准化体系。
“整个把关的节点有34个关口,达到287个检测的项目,检验的指标达到1200多个,可以说通过层层的把关,我们的每一瓶酒能够经过的每一个人、每一道工序,都是可以追溯到的,确保了整个产品的出厂质量。”洋河酒厂股份有限公司质量部部长 王晓慧 说道。
“我记得她之前生宝宝的时候,不到两个月就继续投入到工作当中。以身作则,带领我们不断完善公司全流程质量管理模式。”洋河酒厂股份有限公司质量成品包装检验科督查专员 吴晓敏 说道。
除了潜心研究白酒质量外,王晓慧还致力于课题的创新突破。2013年以来,由她牵头制定了50多项企业技术标准,创新建立了酒醅行业标准,并在核心期刊发表10篇论文。
“我们现在的标准,很多是严于我们的国家标准、严于国际标准的,也保证我们整个产品的质量,在国际上具有一定的先进性。”洋河酒厂股份有限公司质量部部长 王晓慧 说道。
一路走来,她先后担任白酒国家评委、品酒师国家裁判,早已在专业领域取得了骄人的成绩。
“我们在未来的3到5年内,我们将更多地参与到我们白酒行业,甚至是国家白酒相关类标准的制定,起到引领我们整个行业质量发展的作用,为我们酒都建设贡献一份力量。”洋河酒厂股份有限公司质量部部长 王晓慧 说道。