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宿迁市各级各类学校即将全面推开“阳光配送” 保障学生“舌尖上的安全”

2020年08月25日08:24   来源:宿迁市广播电视总台

  校园食品安全事关学生身体健康,是食品安全工作的重中之重。为进一步防范校园食品安全风险,提升全面监督监管和综合治理能力,从今年秋季开学起,宿迁全市各级各类学校要全部落实食堂食材“阳光配送”,保障学生“舌尖上的安全”。

  学校食堂食材“阳光配送”工作依托“宿迁市单位食堂食材网上商城”平台,实行“统一审核、线上采购、阳光配送、全程管控、信用管理”的食堂食材安全管理模式,接受人大、政协、纪检监察以及社会等多方监督。平台向上可对接农业农村部门的种植养殖和屠宰信息,向下可连接食品生产加工、物流配送、学校食堂、生鲜电商等环节信息,横向可对接“阳光食堂”、食品安全监管等系统,实现“互联网+大数据+智慧监管+电子商务+智能物流”的一云多端智慧系统。

  宿迁市教育局副局长朱红兵说:“市场监管部门和教育部门依托平台可对配送企业、学校食堂及整个配送过程进行全程监控,家长通过扫码方式进入平台实现“看娃吃饭”,把社会共治手段覆盖到学校食堂食品安全的全流程。”

  此外,“阳光配送”平台还与省教育厅“阳光食堂”平台完成数据对接,端口开放后,可实现数据信息互联互通,不仅不需要重复输入相关信息资料,学校还可直接获取配送单位证照资质和产品合格证明等信息,减少了大量拍照上传的工作量。

  宿迁市市场监管局副局长贾庆伟说:“‘阳光配送’系统是对‘阳光食堂’采购环节的有力补充,学校食堂只需使用‘校园直采’线上选择配送单位下单,就可获得新鲜、安全的食材。”

  为了保障食品安全,宿迁市严把企业入围、严格审核过程、严控源头质量、合理测算价格、全程监控配送、科学制订食谱、强化监督考评、推进社会共治等措施,不断提升学校食堂食品安全保障水平。经过层层遴选,目前共有150家食材配送单位经过培训正式入驻平台。

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作者:黄星月 ,姜东汶 见习记者 蔡雨晴

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