身在异乡，最思念的是什么？那肯定少不了家乡的味道！在宿迁市泗洪县魏营镇，80后小伙石小亮自己摸索，将家乡的擀面皮搬进了工厂，并通过电商将家乡味道送到了全国各地，成功圆了自己的小康梦。

　　一大早，石小亮就在办公室里忙碌了起来。上海、浙江、广东各地的订单纷至沓来，而这些订单的背后大多是在外漂泊的苏北人。2013年以前，石小亮一直在外打工，每当一个人的时候，他总会思念家乡，不仅是家乡的亲人，还有故乡的味道。

　　宿迁市泗洪县奇盛风味食品负责人石小亮说：“在上海工作的时候，很想吃到家乡的擀面皮，去大街小巷找，却找不到我们家乡的味道。”

　　在外漂泊了十多年的石小亮决定回乡发展，面对大街小巷随处可见的擀面皮，他萌生了一个创业想法。

　　宿迁市泗洪县奇盛风味食品负责人石小亮说：“想能不能把家里有特色的产品，通过互联网可以让外地的宿迁家乡人可以品尝到我们家乡的味道。”

　　说干就干，2014年，他靠着妻子从朋友那儿借来的3000块钱，把家乡的擀面皮推上了淘宝店铺。但是由于擀面皮是即食食品，远距离运输、储存和口味保持等都成了问题。为了让顾客吃得满意，石小亮开始琢磨自己加工制作面皮。他先后到郑州、徐州等地学习制作方法，并花费8000元从网上购买了一台面皮机。

　　宿迁市泗洪县奇盛风味食品负责人石小亮说：“通过在网上查了一下，目前国家也没有出台这个面皮标准，我们就是靠自己去研究研发，陆陆续续跑了七八个部门，时间也是耗尽了几个月时间。”

　　虽然很艰难，但在政府的帮助下，他的公司很快就拿到了食品生产许可证，并入驻镇工业园区，还获免两年租金，2019年，以自己妻子名字命名的“周三嫂”商标成功获批。

　　石小亮妻子周岩奇说：“从周三嫂这个品牌体现出我老公对我的感情，这个和我们当初创办面皮厂的理念也是吻合的，主要是想把我们家乡的味道、浓浓的故乡情，带给更多的宿迁人。”

　　现在，在泗洪县奇盛风味食品有限公司生产车间，每天都要用掉30袋面粉，做2000多斤面皮。日均订单量超500单。

　　宿迁泗洪县奇盛风味食品有限公司负责人石小亮说：“今年的上半年，我们的销售额已经突破了300万，主要销售江浙沪地带。”

　　幸福日子一起过，大家共同奔小康。现在，越做越大的面皮厂，还吸纳了15名当地农民家门口就业，其中还有3名低收入农户。

　　宿迁市泗洪县奇盛风味食品负责人石小亮说：“幸福什么，对我来说的含义就是当地的老百姓在家里面农作之余，到我们这厂一起就业，在外地能吃到一份浓浓的家乡味道。”