引领行业 大咖论道 助力中国酒都建设
2021年04月21日08:24 来源:宿迁市广播电视总台
本次谷雨论坛上,众多行业协会、院校教授、知名专家以及媒体齐聚宿迁,论道谋发展。汇聚如此多大咖精英的盛会,碰撞出了怎样的思想火花?宿迁的中国酒都建设又将如何发力呢?
文化传承
作为酒文化的重要发源地,酒都宿迁孕育了洋河、双沟两大名酒,成为享誉世界的“世界十大烈酒产区”之一。中国酒业协会理事长宋书玉认为,名酒之尊,尊在文化;名酒之名,贵在引领。宿迁想要打造中国酒都,必须要以文化传承,来引领行业,开拓创新、健康发展。
“我觉得通过酒都地标、酒文化项目的设立,吸引更多的消费者走进酒都,来深度体验我们酿酒的历史文化和名酒的魅力。我觉得这一点,是未来在酒都上我们需要精心打造,我们整个酒都与我们的城市,与我们的文化,同时在产业链价值上体现。”中国酒业协会理事长宋书玉说。
文旅融合
宿迁酿酒兴于隋唐、盛于明清,有着1300 多年酿酒历史,又拥有“三河两湖一湿地”得天独厚的酿酒生态。历史学者、百家讲坛主讲人纪连海认为,河湖湿地及文化旅游等资源就是宿迁打造中国酒都的核心竞争力。宿迁要以洋河酒厂文化旅游区、双沟酒文化旅游区为重点,推动旅游与农业、工业、文化深度融合,讲好酒都故事,传播酒都声音,放大中国酒都的“文化声量”。
“我们应该把这些资源充分利用好,我们的洪泽湖比如说螃蟹,打造把文旅与酒都融合起来,能够促进更多的消费。要突破酒来看酒,不能做酒的人只讲酒。这样的话就会一盘棋这样的话,比如说我们酒活了,旅游也活了,文旅都活了,以后那我们这个城市就会有更多的人。”历史学者、百家讲坛主讲人纪连海说。
时代名酒 未来先锋
酒都宿迁美在水,美在人,美在历史,美在酒。建设“中国酒都”,宿迁市将着眼点放在打造酒企“航母”和酒企“舰队”上。作为宿迁酒企“航母”,洋河股份围绕“千亿产值、万亿市值”目标,充分发挥名酒双沟与洋河的聚合力,以“时代名酒”为旗帜,全面开创“双名酒,双品牌”发展新格局,以“未来先锋”为使命,实现品质与品牌持续走在行业最前列。
“一是坚定地实施双名酒双品牌战略。第二,我想就是坚持品质为王,传承匠艺、凝聚匠心,真正把酒的品质作为我们企业发展的生命线。第三坚持文化引领,充分挖掘中国白酒的传统文化。第四我们就要坚持创新驱动。从工艺、管理、技术等各方面进行全面地创新,用创新来驱动发展,用创新来赢得未来。 ”洋河股份董事长、双沟酒业董事长张联东说。