宿迁:强化进口冷链食品监管 守护“舌尖上的安全”
2022年01月13日08:25 来源:宿迁市广播电视总台
集中监管仓是进口冷链食品疫情防控第一道防线。去年起,宿迁市在沭阳建设首个市级进口冷链食品集中监管仓,扎实开展进口冷链食品监管和疫情防控工作。
1月11日上午,在市进口冷链食品集中监管仓出库口,工作人员正在对出库货物进行再消杀。自建仓以来,由省外进入宿迁市集中监管仓的进口冷链食品为1万余吨,累计核酸检测18000余批次,均为阴性。
市进口冷链食品集中监管仓管理方负责人乔闯介绍:“每2天对集中监管仓相关人员开展一轮核酸检测,进口冷链食品经过监管仓的管理,有效阻断疫情通过货物传播的风险。”
在进入市场后,进口冷链食品生产经营者通过使用“江苏冷链”系统,及时录入进货、销售等信息,实行了全程追溯。
商家杨景说:“我们家经营的进口冷链食品都是经过集中监管仓消杀和核酸检测符合要求的,这让我们卖得放心,百姓吃得安心。”
去年以来,宿迁市持续做好进口冷链食品疫情防控工作,全面组织冷库排查摸底和进口冷链食品进、销、存监管,严格落实专用通道进货、专区存放、专区售卖“三专”和无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、“江苏冷链”溯源信息不得销售的“四个不得”要求。确保在进入宿迁市市场前,所有无省内出仓证明的进口冷链食品必须进到市进口冷链食品集中监管仓进行核酸检测和外包装全面消毒。
市市场监管局食品经营安全监督管理处副处长王行金表示:“加强进口冷链食品集中监管仓的规范管理及备用仓的建设,按照人、物、环境同防要求,对直接接触进口冷链食品的从业人员实行‘闭环管理’,堵塞进口冷链食品疫情传播漏洞。”
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作者:丁国灿 薛瑾