时令“春菜”上市 市民尝鲜“春天的味道”
2023年02月20日08:17 来源:宿迁广播电视总台
立春过后,一年一度的“春菜”尝鲜季悄然开启,新鲜美味的“春菜”给市民们带来了“春天的味道”。
记者在城区的几家超市、菜场看到,不少蔬菜摊位上,春笋、香椿、荠菜、蚕豆等时令春菜被摆在了显眼的位置,虽然价格不便宜,但仍有不少市民购买尝鲜。
青翠的芦笋是春天里人们不可错过的时令佳菜,目前价格基本在20元/斤,相比春节期间每斤50元左右的价格,有不小的回落。而目前销量最好的蚕豆,价格则是在每斤9元左右。蔬菜摊位经营者告诉记者,当前,春菜陆续上市,大多来自南方,量少价高。
摊位蔬菜老板张超说:“像香椿、春笋这些东西都是从南方运过来的,量都比较少,目前价格还是普遍偏高的,此地估计要等到清明左右才能大量上市,到时候价格也会有所下降。”
明前螺赛肥鹅,早春时节,除了各色时令春菜爬上餐桌,螺蛳、河蚌等小河鲜也争相火热上市,占据了水产摊位的舞台c位。在宿迁市区南菜市水产区,前来购买的市民络绎不绝。据悉,今年螺蛳的产量少,目前市场上的供应量低,所以售价稍高,过段时间大量供应时,售价将会有所下降。
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作者:盛韧 宿豫融媒