盛夏来临，时令正兴。遍布大街小巷的餐饮店更加“热辣滚烫”起来，然而美食背后,餐饮油烟问题也随之凸显。为此，宿迁市开展专项检查、重点整治等举措，推进餐饮油烟治理，多措并举守护城市“烟火气”。

　　午餐时分，记者走进市区楚街一家餐饮后厨内看到，后厨员工正在忙碌着，新安装的油烟净化装置正常运作，油烟通过管道快速被吸进油烟一体机内。

　　餐饮店老板 张秀丽说：“之前是油烟、噪音比较大。今年5月份开始装修改造油烟净化器，全套设备全部改造，（现在）一个是没有噪音，包括我室内也没有噪音后面有没有噪音。然后排烟效果，等于室内没有烟，比较安静。”

　　由于设备老化、设计之初存在漏洞缺陷等问题，楚街餐饮企业普遍存在油烟向小区内排放等问题，市民投诉率居高不下。今年以来市城管局联合环保等部门针对餐饮行业油烟、噪音扰民等开展联合检査16次，整改相关问题352起。

　　宿城区古城街道生态环境和建设局 刘陆军说：“我们会同生态环境部门城管还有属地，我们多次召开了会商会，在会上为商铺提供技术方案还有整改方案。通过油烟管道的改造，还有净化器的提档升级，通过改造以后我们这一块环境质量得到明显的提升和改善。”

　　气温逐步升高，不少餐饮店开启了“露天”模式。在宿豫湘江路随处可见露天烧烤、火锅、炒菜等美食。由于紧邻千鸟园广场，油烟味给不少夜间外出休闲娱乐的市民带来了困扰。为此，宿迁市创新治理手段开展餐饮油烟“绿岛”项目建设，在现有油烟排放管道末端加装二次油烟收集净化系统，通过静态拦截+高压静电+活性炭吸附，切实解决回味串烟、排烟不畅等困难。

　　市民姜艳明说：“以前带孩子在广场上玩，油烟还挺严重的，孩子都不怎么高兴过来，装上油烟净化器之后，都不怎么能闻到油烟味道了。”

　　宿豫区城市管理局环卫科工作人员 王倩楠说：“在改造之前它的油烟投诉量比较大，油烟污染也比较严重，经过二元二次集中处理，每家商户的油烟净化器进行一次净化之后，再进行集中二次净化，能够使我们的油烟达标排放。”

　　经过两次靶向净化，使得油烟排放浓度大大低于国家颁布的餐饮油烟排放标准。截至目前，全市已建成宿迁中学食堂、宝龙广场等8处绿岛，今年计划新建的4处,均已进场施工。除此之外，今年宿迁市还持续强化油烟智能监管，市域范围内面积100平方米以上餐饮单位油烟净化器、在线监测设备已覆盖100%。智慧餐饮油烟平台已接入全市餐饮商户3439家，在线监测率达90%以上，为市民群众营造更加整洁舒适、空气清新的城市环境。