民以食为天，绿色食品产业发展前景广阔。今年以来，宿迁市抢抓新型食品产业快速发展机遇，充分挖掘特色优质农产品资源、延伸产业链条、提升加工水平、拓展销售市场，加快建设新型食品产业强市，助力绿色食品产业明年突破千亿。

　　走进位于国家级现代农业产业园的江苏华绿生物科技集团股份有限公司，一间间现代化的培育室内整齐码放着金针菇、蟹味菇等各类食用菌。部分菌类刚下流水线，就被工人熟练地打包装箱，准备发往全国各地。如今，华绿在泗阳已建成8家工厂。

　　江苏华绿生物科技集团股份有限公司总经理助理胡明说：“我们的日产能已经突破了600吨。为了让消费者吃到一口放心的菇，我们在技术上经过不断地去创新，原来我们的每一株菇的单产只有300多克，现在目前已经达到500多克，甚至超过了600克。”

　　小菌菇撑起大产业，泗阳因地制宜发展食用菌产业，全县共有食用菌工厂化生产企业25家，年产食用菌鲜品41万吨，年产值37亿元，是全国食用菌产业化生产高集聚度地区之一。

　　食用菌产业就属于我市重点打造的15条重点产业链之一的“新型食品”产业。今年以来，我市立足现有食品加工产业基础和农产品特色优势，以预制食品产业为牵引，围绕休闲食品、方便食品、速冻食品、发酵食品等现代食品产业发展方向，在猪肉食品、水产品加工、果蔬食用菌加工三个领域加快突破，在稻米粮油、肉禽加工、乳制品以及宠物食品四个领域，加快扩量提质，形成竞争优势。

　　今年上半年，宿迁市“新型食品”产业链完成项目就达到了21个。经过一年的施工，位于宿迁高新区的益和宠物食品项目一期工程冻干车间已建成，智能云仓产线正在调试即将投产。该项目总投资10亿元，主要生产猫狗鲜湿粮、干主粮、零食等宠物食品及猫砂等宠物用品。

　　江苏益和宠物用品有限公司董事长施立平说：“项目围绕宿豫区白羽肉鸡产业链，生产公司专利技术的新型主粮产品，市场目前供不应求。该项目完全投投产后新增产能约10万吨，实现开票10亿元，税收3000万元以上，对于抢占国内外市场，对于公司品牌发展起到关键性作用。”

　　作为宿迁重点打造的三大千亿级产业中的绿色食品产业，共分酿造（酒）和新型食品两大产业链，今年上半年绿色食品产业实现产值399.65亿元，其中新型食品产业153.3亿元，占比达到了38.3%。接下来，宿迁将坚持强链补链延链，以优质稻麦、绿色果蔬食用菌、畜禽蛋奶、水产品等优势农产品为原材料的加工产业链更加完善，冷链物流、保鲜包装、网络营销等生产性服务业更加健全的要求，将新型食品产业打造成“研发能力强、联农带农强、基础配套强、产业集聚度高、效益贡献度高、品牌知名度高”的“三强三高”特色优势产业。确保年底新型食品产业产值达346亿元，2025年产值突破400亿元，助力绿色食品产业顺利突破千亿。