时下正值初冬，宿迁市广大农村却是另一番火热景象，草莓采摘、羊肚菌种植，农民朋友边收获、边耕耘，描绘出一幅生机勃勃的“冬忙图”。

　　沭阳桑墟：草莓“甜蜜登场”  开启“莓”好时光

　　在沭阳县桑墟镇草莓种植基地，一座座现代化温室大棚排列整齐。眼下，这里的万亩草莓正陆续上市，一颗颗圆润通红的草莓在绿叶的点缀下格外诱人，工人们拎着小篮子穿梭在田垄间，精心挑选采摘成熟的草莓，呈现出一派喜人的丰收景象。

　　工人胡沛连说：“我们每天早上6点上班，6点半准时干活，在草莓地干些碎活，工资一百多块钱一天，我们非常满意。”

　　与传统地栽土培草莓不同的是，这里的草莓采用高架无土种植模式，由于施用的是有机肥，种出的草莓个头大、入口脆、果肉甜，深受客户喜爱。草莓成熟初期，每个大棚每周的产量约为100公斤，目前市场需求远超产量，在未来几个月的时间里，不同品种的草莓也将大批量上市。

　　沭阳采莓儿生态园负责人 王加强说：“亩产大概在6000斤以上，每天的出货量大概在一两百斤左右，跟往年的产量差不多，今年主要有久香、红颜、玲玉，还有黑珍珠（草莓），市场上可能红颜（草莓）比较畅销一点，初期市场的价格在30-50一斤。”

　　宿城蔡集：“抢种”羊肚菌  田间劳作忙

　　初冬季节，正值羊肚菌育种期。在宿城区蔡集镇田洼村智慧农业产业园，温室大棚里，工人分工协作，划沟、放置营养包、覆膜，忙得不可开交。

　　工人朱金梅说：“这是羊肚菌的营养肥料，给它弄水分、吸收营养的，弄完之后再盖上塑料布，6个人（一天）能弄5亩地，搁家带带小孩，平时没什么事来挣个百八十的，买点菜吃。”

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌，因菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名。羊肚菌香味独特、营养价值丰富，有“素中之荤”的美誉。但因其对土壤、空气、温度、湿度、光照的要求比较高，相比其他菌种极为“娇贵”，种植难度也比较大。肥沃、透气性良好的土壤是羊肚菌生长的温床，播种环节更需谨慎，优质的菌种被小心翼翼地播撒在土里，每一个步骤都关乎着最终的产量。

　　种植户仝丹丹说：“它播种的时候，高温不能超过16度，低温不能低于6、7度。像我们这种条件比较好的暖棚，年前会上市。能达到亩产1000多斤，它的价格，去年的话我们卖的是鲜菇，刚采出来的50到55之间，今年这个行情应该也就是50左右。”